Menjajal Aneka Olahan Daging Kuda yang Menggoda Selera dan Menyehatkan di Kedai Sate Kuda Pak Yanto
Selain Bandung, Cimahi juga terkenal sebagai penghasil olahan daging kuda yang menggoyang lidah.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, CIMAHI - Selain Bandung, Cimahi juga terkenal sebagai penghasil olahan daging kuda yang menggoyang lidah.
Satu di antaranya yang menjadi buruan utama para kaum Adam adalah Kedai Sate Kuda Pak Yanto.
Kedai tersebut berlokasi di Jalan Cisangkan Girang, No 80, RT 04/RW 10, Padasuka, Kota Cimahi.
• Sate Kuda Bpk Awan R di Bandung Ini Kebanyakan Disambangi Kaum Adam, Berkhasiat untuk Kejantanan
• Bosan Dengan Sate yang Itu-itu Saja? Yuk, Cobain Bikin Sate Kuda Bumbu Kacang yang Lezat Ini!
Patokan lokasinya berada di belakang Stadion Sangkuriang Kecamatan Cimahi Tengah.
Menu sate kuda yang menggoda selera di sana terdiri dari dua olahan berselera.
Di antaranya adalah sate kuda original (10 tusuk daging) Rp 28.000, dan sate kuda lada hitam (10 tusuk daging) Rp 28.000.
Tersedia pula menu rica-rica daging kuda Rp 25.000, gepuk daging kuda Rp 15.000, dan nasi putih Rp 5.000.
Kedai Sate Kuda Pak Yanto hanya menempati area teras rumah yang tidak terlalu luas.
Kedai tersebut mudah dikenali dari spanduknya yang bertuliskan 'Sate Kuda Pak Yanto' beserta gambar animasi kuda.
Di bagian dalamnya selain gerobak sate, tersedia meja keramik panjang dan kursi plastik yang muat hingga kurang lebih 10 orang.
• Dipercaya Dapat Menambah Stamina, Ternyata Inilah Takaran Gizi yang Terkandung Dalam Sate Kuda
• Sensasi Hangat Menyantap Sate Kuda Lada Hitam
Penerus Bisnis Sate Kuda Pak Yanto, Mochamad Fachmy, menuturkan, sang Ayah, Yanto, tertarik berjualan sate kuda karena memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kejantanan dan Kesehatan.
Ia mengaku, sate kuda ditempatnya sering dikonsumsi untuk menambah stamina, alergi kulit, dan mencegah diabetes.
"Maka tak hayal, sate kuda kami sering diburu oleh kaum adam. Terlebih saat malam, yang datang bakal lebih rame," ujar Fachmy kepada Tribun Jabar, ditemui di Kedai Sate Pak Yanto, Selasa (29/10/2019) sore.
Dalam seharinya, mereka mampu menjual hingga kurang lebih 30 porsi sate kuda.
"Tapi, saat akhir pekan atau liburan, sate kuda buatan kami bisa habis hingga 50 porsi," kata Fachmy.
Selain warga Cimahi, Warga Kota Bandung dan Jakarta juga banyak yang datang jauh-jauh ke kedai Sate Kuda Pak Yanto.
Operasional Kedai Sate Kuda Pak Yanto dibuka setiap hari pukul 11.00 hingga ditutup pukul 21.00. Khusus Jumat dibuka pukul 13.30. (Fasko)
