Lembutnya Banana Cake di Aston Cirebon, Cocok buat Kamu yang Vegetarian

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Ahmad Imam Baehaqi

TRIBUNJABAR.ID, CIREBON - Bagi yang menjalankan gaya hidup vegetarian biasanya menghindari untuk mengonsumsi cake atau kue.

Sebab, cake tersebut dibuat menggunakan telur dan susu yang justru dihindari para vegetarian.

Namun, Banana Cake di Aston Cirebon Hotel & Convention Center justru cocok bagi vegetarian yang tidak menyantap olahan makanan dari hewan.

Pastry Chef Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Agus Setiadi, memastikan Banana Cake aman disantap para vegetarian.

Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue tersebut tidak menggunakan telur maupun susu.

"Bahannya hanya menggunakan pisang, cream, jelly, gula, dan lainnya," kata Agus Setiadi saat ditemui di Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Jl Brigjend Dharsono, Kabupaten Cirebon, Sabtu (12/10/2019).

• Punya 200 Ribu Pohon Jambu Kristal, Petani Majalengka Ini Sekarang Beromset Rp 1 Miliar Sekali Panen

• VIDEO 2019 Kue Dibagikan ke Penumpang, dan KA Argo Cheribon Mulai Beroperasi

Tampilan Banana Cake sendiri tampak cantik. Lengkap dengan sisiran buah pisang di atasnya.

Rasa dan aroma pisang dalam kue jenis mousse cake itupun sangat kuat.

Selain itu, Banana Cake juga terasa lebih lembut dibanding kue pada umumnya.

Bahkan, saking lembutnya Banana Cake tidak membuat orang tersedak saat menyantapnya.

Irisan buah-buahan segar, yakni strawberry dan jeruk membuat tampilannya tampak semakin cantik.

"Sengaja ditambahkan aneka buah karena sangat cocok untuk daerah tropis seperti Cirebon ini," ujar Agus Setiadi.

Sementara Assistant Public Realtions Manager Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Litania Utami, mengatakan, kehadiran Banana Cake menambah varian cake di Aston Cirebon.

Selain itu, sejumlah varian kue lainnya juga semakin mewarnai dan menambah pilihan bagi pengunjung.

Di antaranya, Blueberry Mousse, Manggo Mousse, Orange Mousse, Strawberry Mousse, dan lainnya.

Bagi pencinta sponge cake juga terdapat pilihan Chocolate Fudge, Pandan Cake, Oreo Cake, Redvelvet, Opera Cake, Cheesee Cake, dan Black Forest.

"Seluruh kue itu bisa dinikmati seharga mulai dari Rp 28 ribu perslice dan Rp 230 ribu untuk whole cake," kata Litania Utami.