Jelajah Rasa Aneka Mie Kocok di Tenan Mie Kocok Luna, Pakai Sumsum Sapi Asli dan Ada Baksonya
Mie Kocok Luna berlokasi di kawasan Sudirman Food Street, Jalan Jenderal Sudirman No 107, Kota Bandung.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Mie Kocok Luna berlokasi di kawasan Sudirman Food Street, Jalan Jenderal Sudirman No 107, Kota Bandung.
Di sana tersedia empat varian mie kocok. Di antaranya mie kocok biasa (Rp 30 ribu), mie kocok baso (Rp 35 ribu), mie kocok sumsum (Rp 40 ribu), mi kocok baso sumsum (Rp 45 ribu).
Selain mi kocok, tenan Mie Kocok Luna turut memyediakan ragam sop kaki sapi, yaitu sop kaki baso biasa (Rp 30 ribu), sop kaki baso (Rp 35 ribu), sop kaki sumsum (Rp 40 ribu), dan sop kaki baso sumsum (Rp 45 ribu).
Untuk penambah rasa pedas, disediakan pula sambal cengek domba yang cukup pedas.
Sedangkan bahan pelengkapnya, pengunjung bisa memesan nasi putih (Rp 6 ribu satu porsi) dan kerupuk putih (Rp 2 ribu satu kerupuk).
Mie Kocok Luna menempati tenan berukuran sedang dengan ciri khas warna kuning dan merah.
Bagian depannya, terpasang spanduk berwarna kuning yang bertuliskan 'Mie Kocok Luna' berwarna font merah.
• Bupati Bandung Pakai Kostum Arjuna, Kapolres Pakai Kostum Bima, Begini yang Dilakukannya di Lapangan
Di dalam tenan tersebut tedapat beragam bahan mie kocok dan sop kaki, dandang, serta peralatan makanan lainnya.
Mie Kocok Luna turut menyediakan tempat duduk dan meja untuk pengunjung. Meski sederhana, tempat ini bisa dimanfaatkan pengunjung sambil menunggu pesanan datang.
Pemilik Mie Kocok Luna, Ani Suryani, menuturkan, dirinya memulai bisnis tersebut sejak Agustus 2018.
"Pembeda mie kocok di sini dengan lainnya yaitu menggunakan tambahan toping bakso. Biasanya di tempat lain sangat jarang menggunakan bakso. Itu lah yang menjadi spesial dari kami," ujar Ani kepada Tribun Jabar, ditemui di tenan Mie Kocok Luna Sudirmaan street Food, Kamis (15/8/2019) malam.
Ani menambahkan, semua bahan menu mie kocok di sana dijamin halal dan diracik sendiri alias homemade.
Mereka mengolah menu bahan tulang sumsum kaki sapi yang paling berkualitas dan asli, tanpa campuran bahan kulit.
"Rata-rata setiap porsi mie kocok di sini kami menggunakan bahan mie kuning gepeng, tauge, kikil dari kaki sapi," jelas Ani.
