Kuliner Bandung
Ngebakso Murah Meriah di Kedai Legendaris Bakso Trisno di Cimahi, Harga Paling Mahal Rp 30 Ribu
Kedai Bakso Trisno berlokasi di Jalan Raya Baros Blok H No 163 Cimahi. Letak kedainya persis di pinggir jalan.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Tarsisius Sutomonaio
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, CIMAHI- Di kawasan Cimahi Bandung Barat, terdapat kedai bakso yang paling legendaris nih Tribunners! Nama kedainya adala Bakso Trisno.
Kedai bakso yang telah dirintis sejak 1985 ini, sudah sangat terkenal di semua kalangan Wargi Bandung Raya.
Kedai Bakso Trisno berlokasi di Jalan Raya Baros Blok H No 163 Cimahi. Letak kedainya persis di pinggir jalan.
Selain tempatnya yang strategis, porsi menunya juga tidak tanggung-tanggung. Kedai bakso ini pun selalu ramai pengunjung.
Bahkan saat akhir pekan, disarankan Anda tidak berkunjung di waktu jam makan siang. Bisa-bisa Anda antre hanya untuk mencari tempat duduk.
Di sana tersedia mi baso campur (Rp 22.000), mi baso dua bakso besar (Rp 27.500), baso polos (Rp 22.000), baso polos dua bakso besar (Rp 25.000, dan bakso setengah porsi (Rp 16.500).
• Nikmati Butternice ala Cups Coffee and Kitchen, Rasanya Gurih dan Lezat Menggoda
• Ternyata Nasi Bisa Diolah Menjadi 2 Kuliner Lezat Ini Loh

Tak hanya bakso, di kedai bakso tersebut pengunjung juga bisa memesan menu mi yamin (Rp 27.500), mi yamin dua bakso besar (Rp 30.000), mi ayam bakso (Rp 27.500), mi ayam polos (Rp 15.000), dan yamin tanpa bakso (Rp 7.000).
Untuk minumannya, Kedai Bakso Trisno juga menyediakan es buah campur (Rp 13.500), jus strawberry (Rp 16.500), jus alpukat (Rp 16.500), jus buah naga (Rp 15.000), jus mangga (Rp 13.500), serta aneka jus dan soft drink lainnya.
Kelezatan bakso Trisno didapat dari cita rasa baksonya yang empuk, lembut dan gurih. Baksonya sendiri terdiri dari beberapa pilihan yaitu bakso urat atau bakso cincang.
Keunikan lain dari menu bakso di sana yakni penggunaan bahan saus. Saus dasarnya adalah saus bawang yang memiliki aroma khas.
Sementara saus sambal berwarna hijau menjadi pelengkap bagi mereka yang menyukai rasa pedas.
Kedai Bakso Trisno menempati bangunan berkonsep ala rumah makan jadul yang ukurannya cukup luas.
Seluruh bagian bangunannya diabaluti cat tembok warna putih yang dipercantik kaca-kaca bening. Dengan begitu, cahaya matahari yang masuk cukup terang hingga sore hari.
• Pecinta Kuliner Sunda, Ini 5 Alasan Anda harus Coba Rumah Makan Manjabal Sukarno Hatta, Legendaris
• Kebab Durian Kekinian, Bisnis Kuliner Rumahan Kebab Durian Montok Hasilkan Rp 7 Juta Perhari
Kedai Bakso Trisno juga memiliki tempat parkir yang cukup luas. Jadi anda tidak perlu khawatir membawa kendaraan bermobil.
Saat masuk ke bagian dalam kedainya, anda akan disambut oleh tulisan 'Selamat Datang di Bakso Trisno 1 Baros'.
Di tulisan tersebur terdapat meja display yang menyimpan peralatan makan dan bahan-bahan bakso, yamin, dan aneka minuman.
Area ruangan makan di sana juga cukup luas, sehingga cukup untuk didatangi rombongan keluarga.
Menurut salah satu karyawan di sana (namanya tidak disebutkan), brand usaha Bakso Trisno ini diambil dari nama perintisnya yaitu Pak Trisno.
Pak Trisno memulai berjualan bakso di Cimahi sejak 1985. Kala itu ia masih berjualan menggunakan warung tenda di pinggiran jalan.
Setelah usaha baksonya makin berkembang, Pak Trisno akhirnya membuka kedainya sendiri di Jalan Raya Baros Cimahi.
Saat ini, usaha Bakso Trisno semakin berkembang dan memiliki cabang kedua di Jalan Amir Machmud No 196, Cibabat, Kota Cimahi.
Kedia Bakso Trsino dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-23.00 WIB kecuali Sabtu tutup pada pukul 23.30 WIB.