Pulut Manggo Sajian Dessert Unik Perpaduan Ketan dan Mangga yang Rasanya Gurih Manis

Satu di antaranya yang patut kamu cicipi adalah pulut manggo khas Kedai Mamah Eha di Jalan Diponegoro No 3A Kota Bandung.

Pulut Manggo Sajian Dessert Unik Perpaduan Ketan dan Mangga yang Rasanya Gurih Manis
Tribunjabar/Fasko Dehotman
Pulut manggo khas Kedai Mamah Eha di Jalan Diponegoro No 3A Kota Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sebagai surganya kuliner, Bandung banyak menyajikan aneka hidangan penutup yang memanjakan lidah.

Satu di antaranya yang patut kamu cicipi adalah pulut manggo khas Kedai Mamah Eha di Jalan Diponegoro No 3A Kota Bandung.

Pulut manggo merupakan hidangan penutup berbahan ketan putih yang dipadukan manisnya potongan buah mangga.

Perpaduan unik ini turut dilumuri bahan fla manis serupa santan, serta butiran wijen.

Ketan putih yang digunakan memilki tampilan berwarna putih bersih dengan tekstur yang sangat lembut.

Potongan buah mangga yang digunakan adalah jenis mangga aromanis berwarna kuning cerah. Tak ayal mangga tersebut sangat menggoda untuk disantap.

Menu pulut manggo ini disajikan di atas piring plastik berbentuk daun bercorak warna hijau.

Ketan yang masih hangat ditata di sisi pinggir piring. Sedangkan potongan buah mangganya tidak ditaburi di atas ketan, melainkan juga ditata di sisi pinggir piring.

Dengan begitu, kosumen bisa memilih bahan apa yang mau disantap terlebih dahulu, ketan atau mangga?

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved