Santapan Sehat dengan Sajian Aneka Bubur Ayam Rendah Kalori di Kios Bubur Ayam Mustofa
Bagi Anda yang ingin menyantap bubur ayam nikmat plus rendah kalori, Bubur Ayam Mustofa ini bisa menjadi pilihan.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Penjual bubur ayam di Bandung sudah tak terhitung lagi banyaknya.
Kemana pun kaki melangkah, kita akan begitu mudah menjumpai sajian bubur nasi yang dipadu suwiran daging ayam ini.
Bagi Anda yang ingin menyantap bubur ayam nikmat plus rendah kalori, Bubur Ayam Mustofa ini bisa menjadi pilihan.
Sesuai namanya, bubur ayam tersebut berlokasi di Jalan PH H Mustofa No 81, Kota Bandung.
Bubur ayam yang tersedia di sana terdiri dari 8 varian bubur. Di antaranya bubur ayam biasa, bubur ayam spesial kulit, bubur ayam spesial bayam, bubur ayam spesial ati ampela, bubur ayam spesial sayap, bubur ayam spesial telur, bubur ayam spesial bulgogi, dan bubur ayam spesial telur ayam kampung (mentah).
Tersedia pula aneka toping suwirang daging ayam, cakue goreng, kerupuk putih, dan daun bawang.
Keistimewaaan dari Bubur Ayam Mustofa ini, yakni menggunakan taburan bawang goreng dan seledri yang cukup berlimpah. Sehingga terasa semakin lezat saat menyantapnya.
Keseluruhan harga bubur ayam yang tersedia di sana mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 15.000 saja.
Tersedia pula menu minuman berupa jeruk dingin, jeruk hangat, kopi vanilla latte, kopi mochacino kopi cappuchino, hot chocolate, dan tes manis (dingin/hangat). Range harganya Rp 3.50-Rp 7.000.
Penjual Bubur Ayam Mustofa, Grace Delan Riwu, mengatakan, bubur ayam tersebut mulai dirintis sejak 26 Februari 2019. Pemiliknya adalah dr Anang Ahmad yang bekerja di Rumah Sakit Santosa Bandung.
Menurut Grace, bubur ayam adalah satu di antara menu makanan rendah kalori.
Oleh karena itu bubur sangat baik dikonsumi saat pagi atau malam hari. Terlebih bagi seseorang yang ingin melakukan diet.
• Tiga Kuliner Ini Paling Diburu Saat Lebaran, Tempat Jualannya Kerap Ramai Dikunjungi
"Di tempat kami, satu porsi bubur polos tanpa toping terdapat kira-kira 138 kalori. Kalau bubur ayam yang sudah ditambahkan aneka toping, satu porsinya itu hanya mencapai 290 kalori saja," ujar kepada Tribun Jabar, ditemui di Kedai Bubur Ayam Mustofa, Jumat (14/6/2019) siang.
Grace menambahkan, meski rendah kalori, tentunya sajian bubur ayam mereka tetap mengenyangkan dan pasti menyehatkan.
