Kalap Makan Opor Saat Lebaran tapi Takut Kolesterol Naik? Jangan Khawatir, Lawan Pakai Makanan Ini

Kadar HDL atau lemak baik adalah 60 mg/dl. Semakin tinggi kadar lemak baik maka semakin bagus juga untuk tubuh Anda.

Editor: Fidya Alifa Puspafirdausi
Kolase Tribun Jabar (Sajian Sedap dan Pixabay)
Ilustrasi opor ayam dan apel 

3. Kacang kedelai

PENJUALAN KEDELAI MENURUN - Seorang pekerja memasukkan kacang kedelai ke dalam karung untuk ditimbang di salah satu toko kacang kedelai di Jalan Terusan Pasirkoja, Kota Bandung, Selasa (24/7). Penjulan kacang kedelai untuk bahan baku membuat tahu dan tempe selama sebulan terakhir di tempat ini turun hingga 30 persen. Hal tersebut dipicu naiknya harga kedelai asal Amerika tersebut menjadi Rp 7.600 - Rp 7.800 per kg dari harga sebelumnya Rp 6.500 per kg.
PENJUALAN KEDELAI MENURUN - Seorang pekerja memasukkan kacang kedelai ke dalam karung untuk ditimbang di salah satu toko kacang kedelai di Jalan Terusan Pasirkoja, Kota Bandung, Selasa (24/7). Penjulan kacang kedelai untuk bahan baku membuat tahu dan tempe selama sebulan terakhir di tempat ini turun hingga 30 persen. Hal tersebut dipicu naiknya harga kedelai asal Amerika tersebut menjadi Rp 7.600 - Rp 7.800 per kg dari harga sebelumnya Rp 6.500 per kg. (Gani Kurniawan)

Makanan yang bersumber dari kacang kedelai seperti tahu, tempe, oncom, susu kedelai atau kembang tahu mampu menekan LDL.

Hal tersebut terjadi karena kacang kedelai mengandung isoflavon.

Ketika mengolah makanan bersumber kacang kedelai hindari cara menggoreng.

4. Ikan salmon

Ikan salmon mengandung Omega-3 yang bermanfaat menurunkan LDL dan trigliserida serta meningkatkan HDL.

Selain mengandung Omega-3, ikan salmon juga mengandung EPA dan DHA yang sangat baik bagi kesehatan dan fungsi kerja organ jantung.

Manfaat Minum Santan Kelapa untuk Kesehatan, Salah Satunya Bisa Turunkan Kadar Kolesterol

Campurkan Bahan-bahan Alami Ini, Rasakan Khasiat Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi

5. Kuaci tawar

Selain digemari sebagai cemilan, ternyata kuaci memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.

Kuaci mengandung zat tembaga yang berperan dalam penurunan LDL.

Tubuh manusia butuh zat tembaga karena pola makan yang rendah asupan tembaga akan lebih rentan mengalami kenaikan kadar kolesterol LDL.

6. Alpukat

Buah hijau satu ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.

Alpukat juga mengandung beta-sistosterol, sejenis lemak nabati yang berfungsi untuk mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.

7. Jambu biji

Sumber: Tribun Jabar
Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved