Kuliner Bandung

UNIK, Kaktus Ternyata Bisa Diolah Jadi Makanan En Salada Nopales

Tanaman kaktus saat ini menjadi tanaman yang banyak dijadikan penghias meja belajar dan meja kantor.

UNIK, Kaktus Ternyata Bisa Diolah Jadi Makanan En Salada Nopales
Tribun Jabar/Putri Puspita
En Salada Nopales yang dibuat oleh Chef Julio Ortega 

"Daun kaktus ini dicampur dengan vinegar,  tomat,  bawang bombay,  veneta cheese,  jus lemon hijau cabai hijau,  dan bubuk bawang, " ujar Julio di The Restaurant,  Jalan Gatot Subroto No 289, Senin malam (22/4/2019).

Salad kaktus ini biasanya disajikan sebagai makanan pembuka di Meksiko.

"Makanan ini adalah makanan otentik dari Meksiko Selatan, Monterrey di kota kelahiran saya, " ujarnya.

Pernah Coba Jajajan Telur Semut ala Meksiko? Rasa Gurihnya Bisa Anda Cicipi di Sini

Paduan rasa asam dan segar bisa Anda temukan di dalam satu mangkuk en salada nopales. Bahan-bahan yang digunakan dibawakan secara khusus oleh Julio dari Meksiko.

Bagi Anda yang penasaran dengan beragam kuliner Meksiko tidak perlu jauh-jauh terbang ke Negeri Sombrero yang berada di Amerika Selatan ini.

Di The Restaurant,  Anda bisa mencicipi buffet dinner masakan Meksiko persembahan Chef Julio Ortega dalam Fiesta Mexicana at The Restaurant.

Tak hanya menu Tetela Con Es Camoles,  Anda juga bisa menikmati  berbagai kuliner Meksiko seperti Aguachile, Octopus Tetela, Tortilla Soup, Sirloin Asado Marination, Fish Pibil Style dan masih banyak lagi.

Fiesta Mexicana at The Restaurant dapat dinikmati sejak tanggal 22 – 28 April 2019 dari pukul 18.00 – 22.00 WIB dengan harga 298.000++/orang untuk dewasa dan Rp 148.000++/orang untuk anak-anak. 

Produk Olahan Makanan di Kabupaten Cirebon Terus Ditingkatkan, Mulai dari Kemasan Hingga Pemasaran

Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Theofilus Richard
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved