4 Cilok Unik yang Patut Anda Coba di Bandung, Ada yang Warna-warni Lho!

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Cilok alias "Aci Dicolok" merupakan camilan khas Urang Sunda yang banyak difavoritkan berbagi kalangan masyarakat.

Saat ini, beragam kreasi cilok pun muncul untuk menarik banyak minat penggemarnya. Mulai dari bentuk penyajian hingga olahan isi yang digunakan.

Khusus di Kota Bandung, setidaknya ada 4 sajian cilok unik yang patu Anda coba.

Apa sajakah itu? Berikut rangkumannya yang telah dihimpun Tribun Jabar.

1. Cilok lonjong

Di Kedai Cilok Bhaa, sajian ciloknya berbentuk buntel ( lonjong) dan memiliki isian daging ayam.

Pengunjung yang datang, bisa memilih ukuran cilok (menengah hingga ektra besar), dan jumlah porsi (12-20) cilok buntel yang tersedia.

Tak hanya itu, sausnya pun juga bisa ditentukan sendiri lho! Mau pilih saus bumbu kacang ataupun saus sambal goang esktra pedas.

Sebagai pelengkapnya, turut pula ditaburi bawang goreng yang cukup banyak.

Ketika disantap, tekstur cilok buntelnya sangat lembut dan kenyal. Isian daging ayamnya juga gurih di lidah.

• Aroma Harum Sajian Iga Bakar Lada Hitam Ini Berbeda dengan Iga Bakar Lainnya

Tekstur saus kacangnya cukup halus dan terasa cukup pedas manis. Bahkan, semakin terasa lezat jika dikunyah bersama cilok.

Tak hanya itu, saus kacang ini juga beraroma harum dan memiliki warna hitam pekat karena campuran kecap.

Satu porsi cilok buntel ukuran menengah hingga ekstra besar ini dihargai antara Rp 12.500 hingga Rp 27.500 saja.

Jam operesional Kedai Cilok Bhaa dibuka setiap hari pada pukul 17.30 hingga 22.00. Khusus Sabtu ditutup pukul 23.30, kecuali Minggu libur.

2. Cilok Berwarna Hitam

Food lover, sudah pernah menikmati sensasi cilok berwarna hitam?

Jika belum, coba deh cilok berwarna hitam di Inspirasi Cafe and Resto, di Jalan Margacinta No 115, Margasari, Buah Batu Kota Bandung.

Asal-usul cilok berwarna hitam bernama Cilok Black atau Coblak itu, berasal bahan baku arang hitam yang dijadikan bahan dasar dalam adonan.

Rasa cilok sedikit hambar namun lezat dan bertekstur kenyal yang pulen.

Selain itu cilok ini disajikan bersama bumbu khas kacang yang dipadukan dengan saus dan mayones.

• Empat Alasan Mengapa Anda Harus Mengunjungi Pho Ngon, Resto yang Sajikan Beragam Menu Khas Vietnam

Sensasi rasa pun tambah nikmat lantaran rasa cilok yang pulen bercampur dengan bumbu kacang yang begitu gurih manis dan pedas.

Satu porsi yang berisi delapan bulatan Coblak tersebut hanya dibanderol Rp 8.000 saja.

Cafe and Resto Inspirasi tersebut mulai buka pukul 11.00 WIB sampai 22.00 WIB.

3. Cilok Warna-warni

Cilok biasanya berwarna putih seperti, bakso pada umumnya.

Tetapi, bagaimana kalau cilok yang berwarna putih tersebut dibuat menjadi berwarna-warni seperti pelangi?

Cilok Rainbow kini tengah hadir menjadi variasi baru dari cilok.

Warna-warni pelangi merah, kuning, hijau, ungu dan sebagainya menjadi tampilan yang cantik yang ditampilkan oleh cilok rainbow.

Pembuatan cilok tersebut sama seperti pembuatan cilok pada umumnya yang menggabungkan aci dengan bumbu penyedap.

Hanya saja adanya penambahan warna dari bahan organik dan sayuran yang dicampurkan, sehingga memberikan warna pelangi yang diinginkan.

• Khasiat Lemon yang Dibekukan, Obati Kanker Payudara Lebih Mujarab dari Kemoterapi dan Atasi Diabetes

Untuk isian di dalamnya menggunakan bahan daging sapi segar dan berkualitas.

Penjualan cilok rainbow ini memang masih eceran dan reseller, karena memang belum ada tempatnya. Anda bisa memesannya di akun Intagram @cilokrainbow.

Satu bungkus cilok rainbow dihargai Rp 17.500 yang berisikan 15 butir cilok rainbow yang sudah dilengkapi dengan sambal kacang dan bumbu pedas kering.

Nah, Bagaimana Foodies? Siapkah memanjakan lidah kalian dengan Cilok Rainbow?

4. Cilok hotplate

Sudah pernah mencoba cilok yang disajikan di atas hotplate? Jika belum, cicipilah kudapan khas Sunda tersebut di Cilok Jenonk, The Suite Metro Apartment, Jalan Sukarno-Hatta No 693, Bandung.

Satu porsi cilok hotplate ini sesuai laporan Tribun Jabar pada bulan Maret 2017 lalu, berisikan enam butir cilok isi dan empat cilok tanpa isi.

Saat cilok hotlplate tersaji di depan mata, kesan pertama yang muncul adalah unik dan lucu.

Unik karena disajikan di atas hotplate, lucu karena cilok telah terbelah yang berisi bakso dan sosis berlumur saus kacang.

• Cobain Bikin Rice Cereal Chicken Khas Malaysia di Rumah Yuk! Ini Resep Memasakanya

Saat dimakan, tekstur cilok terasa tak begitu kenyal, sehingga mudah bagi penikmatnya untuk mengunyahnya.

Baksonya pun cukup besar, membuat siapa saja merasa puas saat melahapnya.

Saus kacang membawa rasa rempah yang cukup terasa, membuat cilok semakin mantap.

Cilok hotplate isi bakso sosis dan udang dipatok Rp 22 ribu.

Cilok Jenonk beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00. (Fasko)

• 5 Fakta Penangkapan Artis FTV Agung Saga karena Kasus Narkoba, Ditangkap saat Sedang Nongkrong

• Baby Shima, Penyanyi Malaysia Dekat dengan Sule, Dulu Hidup Susah Kini Banjir Rezeki dari Indonesia

• Video Boomerang Pelaku Pengeroyokan Siswi SMP Saat di Mapolsek Viral, Polisi Beri Penjelasan Ini