5 Alasan yang Bikin Kamu Betah di Spice Affair, Resto ala India di Bandung

Spice Affair hadir dengan konsep filosofi Rangoli. Konsep tersebut memiliki makna 'Keagungan' dan 'Keberuntungan'.

Konsep tersebut sejalan dengan pelayanan mereka yang ingin memanjakan pengunjung dengan aneka kuliner khas India dan tempat yang nyaman.

4. Tersedia aneka menu khas India fusion

Di Spice Affair tersedia menu khas India fusion yang menggoyang lidah nih Tribunners.

Di antaranya adalah tandoori murgh (ayam marinasi yoghurt), tangri kebab (paha ayam marinasi yoghurt), reshmi kebab (ayam dadu yoghurt), murgh malai kebab (ayam dadu cream).

Ada juga mutton sheekh kebab (domba bakar cincang rempah), mutton rogan josh (kari kambing),tandoori prawn (udang windu bakar rempah), maharaja kebab sampeler (aneka tandori kebab dan sayuran).

Keseluruhan menu khas India yang ditawarkan berkisar antara Rp 85 ribu-Rp 200 ribu.

5. Masak pakai alat tradisional

Di Spice Affair, beberapa menunya masih diolah menggunakan tandoor, atau Oven tradisional yang menggunakan batu bara.

"Di sini kami memiliki 2 alat tandoor dengan suhu panas mencapai 400 derajat celcius. Tiap bahan makanan yang dimasukan ke dalam alat tesebut, tentu akan segera matang dan bumbu rempah yang digunakan akan meresap sempurna," ujar Yogi kepada Tribun Jabar, ditemui di Spice Affair, Senin (11/3/2019).

6. Dilengkapi fasilitas penunjang

Fasilitas yang tersedia di Spice Affair terdiri dari wifi gratis, toilet, ruangan khusus keluarga (family room), dan tempat parkir yang cukup luas.