Kuliner Bandung
Kedai Kopi Ini Persilakan Pengunjung Racik Kopi Sendiri
Sedangkan makan ringan, kedai ini menawarkan Indomie goreng polos atau telor, Indomie rebus polos atau telor, roti bakar coklat susu, rotu bakar keju
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Theofilus Richard
lihat foto
Salah satu pemilik Kedai Pahit Kopi, Reza Fahruronzi, menuturkan, usaha kedai kopi ini mulai dibuka pada 2 Maret 2019.
"Di sini kami baru buka 5 hari yang lalu, Alhamdulillah direspon positif oleh para penggemar kopi di Bandung. Hal juga ini terlihat dari ramainya pengunjung di kedai kopi kami hingga tengah malam. Bisa jadi alasannya karena suasananya lebih merakyat dan harga yang ditawarkan juga ramah di kantong," ujar Reza kepada Tribun Jabar, ditemui di Kedai Pahit Kopi, Kamis (7/3/2019) malam.
Reza menambahkan, alasan ia menggunakan nama Pahit Kopi pada kedai miliknya, karena mengambil filosofi tentang cita rasa pahit dari kopi itu sendiri.
"Sebenarnya ada yang lebih pahit dari kopi, yaitu, pahitnya kehidupan. Jadi, pahitnya kopi itu belum ada apa-apanya ketimbang permasalahan yang kita hadapi. Dengan meminum kopi pahit, diharapakan seseorang bisa membuka inspirasinya maupun ide cemerlang. Harapan itu lah yang kami terapkan di sini," jelas Reza.
Berhubung kedai kopi mereka berada persisis di pinggir jalan, pengunjung yang datang pun cukup beragam.
Reza mengaku bahwa konsumennya berasal dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar hingga pekerja kantoran.
Sambil meracik kopi pesanan pengunjung, Reza juga mengedukasi tentang dunia kopi kepada pengunjung yang ingin tahu.
"Bahkan pengunjung yang ingin membawa biji kopi sendiri maupun menyeduh langsung racikan kopinya, tentu kami perbolehkan," kata Reza.
Kedai ini berlokasi strategis karena berada di pusat keramaian. Kedai Pahit Kopi bisa Kamu sambangi di Jalan Taman Pramuka No 189 A, Cihapit, Kota Bandung.
Kedai ini tepat berdampingan dengan Resto Iga Bakar WS di bagian terasnya.
Kedai Pahit Kopi dibuka pada pukul 19.00-01.00 sedangkan akhir pekan tutup pukul 02.00. Khusus hari Senin, kedai ini tutup.
• Cerita Oyon Soal Amblesnya Jalan dan Kios Miliknya yang Ambruk, Sempat Selamatkan Barang Dagangannya
• Ini Kronologi Serangan KKB yang Akibatkan 3 TNI Gugur di Nduga
• Generasi Milenial Sebut Eddy Soeparno Jembatani Aspirasi Rakyat, Berharap Ada Pembekalan Teknologi
