Kuliner Bandung
Kupat Tahu Mangunreja Bandung, Sejak 1957 Hingga Kini Tetap Eksis, Rasa Tidak Berubah Tetap Nampol
Kupat Tahu Mangunreja di Jalan Pasundan Belakang No 40, Kota Bandung sudah ada sejak tahun 1957.
Penulis: Syarif Pulloh Anwari | Editor: Ichsan
lihat foto
tribunjabar/syarif pulloh anwari
Kupat Tahu Mangunreja di Jalan Pasunda Belakang, Kota Bandung
Terkait bumbu, Amang masih mempertahankan cita rasa yang diturunkan dari orangtuanya.
"Resep bumbunya tidak berubah, turun temurun. Jadi bumbunya khas tidak berubah, sama persis kayak dulu. Bumbu kacangnya masih kayak dulu, pakai kacang Tuban, kupatnya bikin sendiri," ujarnya.
Amang mengatakan, Kupat Tahu Mangunreja sekarang ini sudah memiliki cabang, di Pasar ITC Lantai Satu dan di Tegallega depan Hubdam.
Kupat Tahu Mangunreja buka setiap hari dari pukul 06.00-15.00 WIB. Satu porsi kupat tahu bumbu kacang dihargai Rp 12.000.
Berita Terkait
