3 Sajian Beef Enak di Bandung, dari Yam Neua Khas Thailand hingga Beef Mozarella Steak

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Beef dikenal sebagai daging bertekstur yang cukup lembut dan lebih berserat.

Karena itu, daging sapi has dalam ini kerap diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera.

Peminatnya pun banyak, termasuk masyarakat Indonesia.

Khusus di Bandung, tersedia beragam menu beef yang patut Anda coba nih!

Tak hanya rasa, cara penyajiannya juga berbeda lho.

Apa sajakah itu? Berikut rangkumannya.

1. Yam Neua, Thai Beef Salad di Cham Khaw Restaurant

Di Cham Khaw Resaturant, tersedia menu Thai Beef Salad bernama yam neua.

Menu ini menyajikan daging sapi has dalam dengan paduan salad dan saus pedas khas Thailand yang nikmat.

Daging sapi has dalam ini di iris menjadi beberapa bagian. Kemudian, daging tersebut dicampur bahan-bahan sayuran.

Di antaranya potongan tomat, bawang bombay, cabe merah, bawang, ketumbar, bawang putih, dan daun bawang.

Hidangan yam neua memiliki rasa campuran pedas, segar, dan asin yang seimbang.

Tekstur daging sapinya juga empuk, bahkan tidak terasa alot ketika digigit.

Ditambah harumnya lumuran saus bening khas Thailand, tentu membuat Anda semakin tergoda untuk segera menghabiskannya.

Untuk satu porsi yam neua Thai beef hanya dihargai Rp 30.000 saja.

Cham Kaw Restaurant berlokasi di Jalan Dr Djunjunan 96, Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung.

Cham Kaw Restaurant dibuka setiap hari pada pukul 12.00 WIB hingga 22.00 WIB.

• 3 Sajian Pizza Homemade Enak di Bandung, dari Meat Pizza hingga Banana Pizza

2. Beef Mountain di Herb & Spice

Sajian beef mountain di Herb & Spice memiliki tekstur yang lebih tipis dan disususun berbentuk layaknya gunung.

Satu porsinya terdiri dari beragam bahan makanan berupa tenderloin steak, potongan kentang goreng (potato wedges), brokoli, dan wortel.

Saus yang digunakan pada menu beef mountain, yakni creamy mushroom sauce (saus krim jamur).

Saat mencicipinya, daging beef mountain ini begitu terasa empuk dan tidak alot di lidah.

Saat memotongnya pun begitu mudah karena tekstur dagingnya cukup tipis.

Saus krim jamur yang melumuri daging steak-nya, terasa begitu creamy dan cukup gurih di lidah. Akan makin lengkap dengan tambahan potato wedges yang terasa sensasi aroma bawang putih.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, satu porsi beef mountain hanya dihargai Rp 85.000 saja.

Herb & Spice berlokasi di Jalan Pasirkaliki 163. Jam operasionalnya dibuka setiap hari pada pukul 08.00 WIB - 23.00 WIB.

3. Beef Mozarella Steak Warlaman Cafe

Beef mozzarella steak milik Warlaman Cafe ternyata punya cita rasa dan kelezatan yang benar-benar lezat dengan aroma yang menggoda.

Indera pencium dan perasa Anda tidak akan berbohong untuk mengakui wangi dan rasa kelezatan beef mozzarella steak Warlaman Cafe ini.

Ketika beef mozzarella steak dihidangkan, aroma dan model sajiannya mampu membuat kita seakan sudah merasakan kelezatan steak itu.

Aroma daging sapi dari asapnya serta wangi saus yang mengaunggah selera tampak semakin menggiurkan dengan lelehan mozzarella yang kental.

Harga beef mozzarella steak ini dibandrol Rp 55.000.

Gak nahan! Yuk segera sambangi Warlaman Cafe di Jalan Lapang Supratman No 1 Kota Bandung.