Kuliner Bandung

Tiga Surabi Kekinian di Bandung yang Wajib Anda Coba, Ada yang Berbau Persib

Tiga surabi kekinian di Bandung yang wajib Anda coba, ada yang berbau Persib.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: taufik ismail
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Kompilasi surabi. 

Surabi Sukur berlokasi di Jalan Lombok, Kota Bandung. Kamel, pemilik Surabi Sukur mengatakan, hal yang paling unik di Surabi Sukur adalah menu Surabi Persib.

Surabi Persib disajikan layaknya surabi trasdisional pada biasanya. Adonan tepung yang dibakar di atas tungku menambah kesan khas tradisional Jawa Barat.

Setelah surabi selesai dibakar barulah dioles campuran rasa vanilla blue, bubble gum, dan karamel.

Dari segi rasa tidak perlu diragukan lagi karena campuran rasa vanilla blue, bubble gum, dan karamel bikin lidah tidak berhenti bergoyang.

Hangatnya surabi ditambah manis dan uniknya sajian Surabi Persib menambah nikmatnya suasana malam Kota Bandung

Untuk harga Surabi Persib dibanderol Rp 12 ribu, sedangkan untuk surabi lainnya antara Rp 5 ribu hingga Rp 15 ribu.

Waktu Operasional Surabi Sukur dimulai pukul 16.00 WIB-23.00 WIB, kecuali Kamis libur.

3. Serabi Pelangi Stroberi di D'Kota Cafe

Kelezatan dan manisnya surabi pelangi ini bisa anda cicipi di D'Kota Cafe yang terletak di kawasan Setiabudhi.

Surabi yang satu ini disajikan dengan aneka saus buah-buahan warna-warni homemade sehingga memiliki tampilan yang sangat menggoda.

Adonan surabi yang digunakan sama dengan adonan serabi pada umumnya. Tepung terigu, tepung beras dan santan dicampur hingga matang.

Setelah itu adonan dimasak di atas cetakan surabi khusus dengan menggunakan arang.

Surabi tersebut juga diguyur oleh aneka saus manis, seperti stroberi, cokelat, ataupun anggur.

Untuk memperkaya ras, surabi pelangi juga dibubuhi parutan keju dan potongan buah stroberi.

Ketika dicicipi, paduan saus buah yang segar yang selaras dengan empuknya surabi benar-benar dapat menggoyang lidah Anda.

Aneka jenis serabi di D'Kota ditawarkan mulai dari Rp 3.500- Rp 10.500.

Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved