Yuk Cobain Tiga Sajian Spaghetti Aglio Oilio Bercita Rasa Gurih yang Bikin Nagih di Bandung
Spaghetti sudah menjadi makanan yang populer di Indonesia. Karena mi asal Italia tersebut bisa dinikmati siapa saja, tak terkecuali bagi kaum muda
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Spaghetti sudah menjadi makanan yang populer di Indonesia. Karena mi asal Italia tersebut bisa dinikmati oleh siapa saja, tak terkecuali bagi kaum muda.
Berbagai olahan spaghetti bisa ditemui di sejumlah kafe maupun restoran ternama di Bandung. Satu di antaranya yang cukup terkenal adalah Spaghetti Aglio Oilio.
Spaghetti Aglio Oilio merupakan menu asal Italia yang dibuat dengan simple, hanya dibumbui dengan minyak zaitun dan bawang putih.
Bagi Anda yang ingin mencicipinya, Tribun Jabar punya tiga remomdasi tempat nih!
Berikut rangkumannya untuk Anda :
1. Spagetti Tuna Aglio Oilio Khas Ambasador Restaurant
Di The Ambasador Restaurant, juga tersedia menu spaghetti nih Tribunners, nama menunya adalah spagetti tuna aglio oilio.
Komposisi yang digunakan pada spaghetti tersebut di antaranya adalah mi spaghetti, tuna cincang, bawang bombay, black olive (buah zaitu), paprika hijau, paprika merah, cabai merah, peterseli (sayuran hijau), dan taburan peterseli.
Ketika disantap, kesan pertama yang dirasakan adalah mi yang lembut berpadu dengan gurihnya irisan tuna.
Bahkan irisan tunanya sama sekali tidak terasa amis. Tingkat asinnya pas, dan jauh dari kesan ambar.
Tidak hanya itu, tekstur mi spaghettinya pun lebih lembut dan kenyal dibandingkan dengan spaghetti biasa.
Mumpung lagi promo, satu porsi spagetti tuna aglio oilio di The Ambasador Restaurant ini hanya dihargai Rp 55.000 saja lho!
Restoran tersebut berlokasi di Jalan Dr Djunjunan No 96, Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung.
Patokan tempatnya berada di kawasan Holiday Inn Bandung Pasteur di bagian lantai satu dekat lobby hotel.
Jam operasional The Ambasador Restaurant. dibuka setiap hari pada pukul 06.00 WIB hingga 23.00 WIB.
2. Spaghetti Aglio Olio Salmon di Dilamo Deli Kitchen
Spaghetti Aglio Olio Salmon lainnya bisa dicoba di Dilamo Deli Kitchen, Jalan Maskumambang No 35, Turangga, Kota Bandung.
Nah Spaghetti Aglio Olio Salmon ini, jenis spaghetti yang menggunakan komposisi garlic atau bawang putih dengan balutan oil yang membuat tekstur pasta lembut.
Rasa pasta gurih didapatkan dari kandungan garlicnya dan tampilan pasta sedikit mengkilap karena balutan oil atau minyak tersebut.
Masalah harga santai, Spaghetti Aglio Olio Salmon yang elegan ini dibandrol harga terjangkau, hanya dibandrol Rp 20.000.
3. Spaghetti Aglio Olio Beef di Kafe Lawangwangi Creative Space
Spaghetti di Lawangwangi Creative Space disajikan dengan potongan beef, pelengkap twile, dan taburan oregano diatasnya.
Twile merupakan pendamping spaghetti tersebut, bahannya sama seperti pembuatan pizza, namun twile sangat tipis, sehingga terasa krispi dan renyah ketika dimakan.
Aroma rempah dari spaghetti aglio olio beef tercium ketika menu dihidangkan, seperti bawang-bawangan, dan cabai merah kering.
Ketika mencobanya, spaghetti terasa kenyal dan padat. Walaupun terlihat seperti banyak minyak, namun jangan khawatir, itu adalah minyak zaitun.
Untuk harganya cukup membayar Rp 46.000 saja.
Bagi yang ingin mencobanya, segera kunjungi Kafe Lawangwangi Creative Space di Jalan Dago Giri No 99A, Mekarwangi, Lembang, Bandung. (Fasko)
Film DreadOut Mulai Tayang Hari Ini, Ini 12 Bioskop di Bandung yang Putar DreadOut https://t.co/6rCHLZyMl2
— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 3, 2019
