Tradisional VS Kekinian, Menu Cilok Khas Bandung Mana yang Cocok dengan Seleramu?

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Cilok alias "Aci Dicolok" merupakan camilan khas Urang Sunda yang banyak difavoritkan masyarakat dari berbagai kalangan.

Saking populernya, saat ini cilok mudah ditemui, mulai dari gerobak pinggir jalan hingga sekelas kafe dan restoran.

Terlebih lagi, cilok kerap membuat penikmatnya merasa ketagihan untuk mencicipinya.

Pemain-pemain yang Digosipkan Bakal Gabung Persib Bandung, Ada Pemain Asli Bandung https://t.co/l5WkVLyesl

— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 24, 2018

Saking nikmatnya, Anda tak akan pernah sadar berapa banyak cilok yang telah dilahap.

Hingga saat ini, beragam kreasi pun muncul untuk menjadikan camilan cilok ini tetap diminati.

Mulai dari olahan isi di dalamnya hingga kuah bumbu sebagai bahan campuran aci yang dicolok.

Nah, khusus di Kota Bandung, setidaknya ada tiga tempat yang khusus menyajikan camilan cilok tradisional hingga kekinian.

Bahkaan ketiga tempat ini memiliki sajian cilok nan lezat dan banyak diburu masyarakat.

• Korban Tsunami, Dua Putri AA Jimmy Dikenali dari Anting, Jenazah Putri Dalam Perjalanan ke Cianjur

Apa sajakah itu?

Berikut Tribun Jabar menghimpunnya untuk Anda!

1. Cilok Si Cepot

Pecinta Cilok dan Pecinta Pedas patut merapat ke tempat yang satu ini.

Namanya Cilok Si Cepot yang ada di Koenyah Foodcourt di Jalan Kliningan Buah Batu No 18 Kota Bandung.

Cilok Si Cepot ini memiliki rasa yang khas, gurih, pedas, manis, dan segar.

Ada dua pilihan cilok dengan isian berbeda yang tersedia khas Cilok Si Cepot ini, yaitu Cilok isian ayam dan Cilok isian Jando.

Selain cilok juga terdapat komposisi lainnya yaitu cireng yang pipih dan begitu renyah.

Nah, untuk tingkat kepedasan Anda juga bisa sesuaikan dengan kemampuan, tersedia mulai level SD (Pemula), SMP (Sedang) dan SMA (Pedas).

Untuk bisa menikmati Cilok ini Anda hanya merogok kocek Rp 17.000 saja porsi kenyang.

Tenan Cilok Si Cepot mulai buka pukul 9.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB malam.

• Wakil Gubernur Jabar Berharap Sukamahi dan Ciawi Selesai 2019

2. Cilok Bapri

Cilok Bapri merupakan Usaha Rumahan yang dikelola oleh Eman Sulaeman dan Kartini sejak tahun 1993.

Lokasi usahanya tepat berada di Jalan Babakan Priangan IV, Kecamatan Regol, Kota Bandung.

Sajian Cilok Bapri memiliki bentuk yang lebih besar, bulat dan kenyal. Serta ditambahkan pula bumbu kacang asli tanpa cauran saus.

Untuk pembuatannya Cilok Bapri terbagi dalam empat grup dalam satu lokasi.

Satu grup tersebut mampu memproduksi Cilok sebanyak 7500 butir dalam satu hari.

Seiring waktu berjalan, kini usaha Cilok Bapri mulai menyebar dengan bertambahnya gerobak usaha.

Rata-rata Cilok Bapri dijual lewat pedagang pengecer menggunakan grobak keliling.

Untuk pemasarannya Cilok Bapri disebar dibeberapa wilayah Bandung yakni Bandung Utara, Bandung Timur, Bandung selatan dan Kota cimahi.

Satu butir Cilok Bapri, di banderol seharga Rp 500 saja, sangat terjangkau bukan?

• Saksi Sebut Eks Sekretaris DPRD Purwakarta Tidak Terima Uang Hasil Korupsi Perjalanan Dinas Fiktif

3. Mochilok

Kedai Mochilok berlokasi di Jalan Kubang Sari VII No 42, Dipatiukur, Sekeloa, Coblong, Kota Bandung.

Di Kedai Mochilok banyak tersedia menu chilok bakar bbq, chilok bakar goang, dan chilok original.

Namun dari keseluruhan menu cilok yang ada, justru menu chilok bakar bbq lah yang paling difavoritkan oleh pengunjung yang datang.

Chilok bakar bbq di sini, terdiri dari dua hingga tiga tusuk cilok seukuran bola golf yang dilumuri dengan saus merah, barbekyu dan mayonnaise.

Pedasnya saus, manisnya mayo dan gurihnya bumbu barbekyu, berpadu sempurna dalam bulatan kenyal gurih cilok yang berukuran cukup besar ini.

Selain itu, saus bbq pada menu cilok ini juga memiliki tesktur saus yang cukup kental dengan citarasa asam, manis, dan gurih di lidah.

Menu cilok bakar bbq juga terasa pas saat disantap selagi hangat, dijamin keringat Anda bakal bercucuran saat menyantapnya.

Dari keseluruhan menunya berkisar antara Rp 2.500 – Rp 25.000. Wah sangat terjangkau bukan?

Untuk jam operasionalnya, Kedai Mochilok dibuka setiap hari pada pukul 1.00 WIB-20.00 WIB.

• Warga Keluhkan Timbunan Sampah di Pasar Tradisional Parakan Muncang [VIDEO]