Hasilkan Susu 150 Ton per Hari, KPSBU Lembang Hanya Olah Susu 20 Persen

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Muhamad Nandri Prilatama

TRIBUNJABAR.ID, LEMBANG - Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Lembang per hari hasilkan produksi susu antara 130 hingga 150 ton.

Ketua KPSBU Lembang, Dedi Setiadi mengatakan jumlah produksi itu didistribusikan ke Frisian Flag dan perusahaan lainnya.

"Diolah sendiri sekitar 20 persen dan 80 persen ke industri," katanya di Lembang, Rabu (26/12/2018).

Saat ini, Dedi menyebut masalah yang ditemui di peternak Indonesia ialah 70 persen tak punya lahan dan ambil rumput di mana-mana, 20 persen punya lahan dan tak cukup, serta 10 persen punya lahan dan cukup.

"Jadi, jika disediakan lahan produksi susu di Indonesia itu akan bisa," ujarnya.

Kemudian, ketika ditanyakan terkait masalah kotoran sapi yang menjadi masalah di KPSBU Lembang, Dedi mengatakan sudah memiliki beberapa penanganan, seperti peternak membuat pupuk rumput dari kotoran sapi untuk kebun rumput dan menjual pupuk yang sudah diolah dari kotoran sapi ke petani sayuran.

• Kenali Tanda-tanda Tsunami Akan Menerjang, Air Laut Surut sampai Suara Gemuruh

• Ini Wawancara dengan Kepala LAPAN tentang Asal Suara Dentuman Misterius Beberapa Waktu Lalu

"Kami (KPSBU) miliki 104 ketua kelompok dan ada anak muda sebagai ketuanya. Kami berharap anak muda bisa menjadi generasi penerus dalam mengelola dan beternak sapi," katanya. (*)