Kuliner Bandung
Siang Ini Bingung Mau Makan Apa? Cicipi Saja Gulai Iga Sapi Pak Haji Alex Bandung, Rasanya Lezat Lho
Satu di antara masakan gulai yang patut Anda coba yaitu Gulai Iga Sapi Pak Haji Alex, di Pujasera San Francisco Jalan Burangrang No 42, Lengkong.
Penulis: Hilda Rubiah | Editor: Yongky Yulius
lihat foto
Tribun Jabar/Hilda Rubiah
Sajian Gulai Iga Sapi ala Pak Haji Alex di Pujasera San Franciso, Kota Bandung.
Bumbu gulai begitu meresap dalam daging, sehingga rasanya gurih begitu lezat saat dikunyah.
Tekstur daging empuk, sangat mudah untuk dipotong.
Alex mengatakan untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk tersebut, daging iga sapi direbus selam kisaran dua jam lamanya.
"Daging direbus, tidak di-presto karena empuknya beda teksturnya pun lebih terasa," ujarnya.
Seporsi gulai Iga Sapi Pak Haji Alex ini terbilang ramah di kantong, harganya hanya dibanderol Rp 30.000 saja.
Pujasera San Francisco mulai buka dari pukul 11.00 WIB sampai pukul 23.00 WIB.
Halaman 2 dari 2
