5 Tempat Makan Batagor Enak di Bandung yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Berlibur ke Bandung rasanya kurang lengkap jika tak menikmati kuliner batagor.

Batagor adalah kuliner khas Bandung yang dibuat dari tahu dilembutkan, diisi adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka, lalu dibentuk menyerupai bola.

Tak lupa, adonan digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang dan menjadi batagor.

Biasanya, batagor akan disiram dengan kuah kacang atau kuah bening.

Melalui tulisan ini, Tribun Jabar, Jumat (30/11/2018) telah merangkum beberapa kuliner batagor yang patut Anda coba di Bandung.

Apa saja itu? Simak selengkapnya:

1. Batagor Coy

Batagor Coy berada di Jalan Ir H Djuanda No 91, Bandung, tepatnya berada di samping Kartika Sari Dago.

Kedainya sangat nyentrik dengan cat yang mencolok karena berwarna kuning.

Pemilik Batagor Coy, Syita Inriyanti (32) mengatakan bahwa bisnis menjual batagor sudah ditekuninya sejak tahun 2010.

"Akhirnya bulan Agustus 2017 aku dan sepupu sepakat untuk fokus dengan Batagor Coy," ujar Syita saat ditemui di kedai Batagor Coy, Selasa (16/1/2018).

• Cari Tempat Kuliner Lengkap di Akhir Pekan? Datang ke Foodfest Aja, Yuk! Ini Lokasinya

Syita mengatakan bahwa sejak awal dibuat, Ia menyediakan batagor bukan untuk warga Bandung, tetapi untuk menjadi oleh-oleh khas Bandung.

"Aku ingin memberikan pilihan bagi wisatawan yang ingin mencari oleh-oleh, apalagi batagor kan memang jajanan khas Bandung," ujar Syita yang merupakan seorang pegawai bank.

Benar saja, sejak awal kedai ini dibuka, Batagor Coy tidak pernah sepi dikunjungi oleh pembeli dari Bandung maupun wisatawan, terutama pembeli yang ingin menjadikan Batagor Coy sebagai oleh-oleh.

Paket oleh-oleh Batagor Coy dihargai Rp 70.000, berisi enam batagor berukuran besar.

2. Batagor H Darto

Satu di antaranya yang legendaris di Bandung adalah Kedai Batagor H Darto.

Kuliner Bandung ini berlokasi di Jalan Ir H Djuanda No 200, Lebakgede, Coblong, Kota Bandung.

Patokan lokasinya tepat berada di dekat Kedai Pempek Haur Mekar dan tidak jauh dari Mc Donald Dago.

Olahan Batagor H Darto ini, sudah berdiri di Kota Bandung sejak 1980 silam, maka tidak heran Batagor H Darto termasuk kuliner Bandung yang telah melegendaris.

• 5 Kuliner Bandung yang Cocok Dijadikan Menu Sarapan, Harga Murah tapi Enak dan Bikin Kenyang

Di Kedai Batagor H Darto, anda dapat memesan lima jenis menu batagor, yakni batagor kering, batagor kuah, batagor babat, batagor ceker, dan batagor bakso.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, sajian batagor di sini dijual mulai dari Rp 8 ribu-Rp 16 ribu, yang tergantung banyaknya porsi yang dipesan.

Jam operasional Batagor H Darto dibuka setiap hari pada pukul 07.00 WIB-21.00 WIB.

3. Batagor Yunus (1971)

Batagor Yunus berlokasi di Jalan Raya Kopo No 68, Panjunan, Astanaanyar, Kota Bandung.

Olahan Batagor Yunus ini, sudah ada di Kota Bandung sejak 1971.

Batagor Yunus menawarkan dua jenis menu batagor, yakni batagor kering yang hanya menggunakan kuah kacang dan batagor kuah dengan paduan kaldu ayam.

Untuk menu batagor keringnya, memiliki citra rasa khas daging ikan tenggiri yang menggoyang lidah.

Selain itu, bumbu kacangnya juga memiliki tingkat kepedasan yang berbeda, agar disesuaikan dengan selera pelanggan.

• Ini Dia 5 Kuliner Malam Terkenal di Kota Bandung, dari Seafood Bang Bopak hingga Perkedel Bondon

Keunikan dari sajian Batagor Yunus ini adalah batagor dan kuahnya disajikan secara terpisah.

Untuk batagornya diletakan di atas piring kecil dalam keadaan utuh, sedangkan kuah kacangnya diletakan di dalam mangkok.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, Untuk satu porsi yang berisikan empat potong batagor hanya dihargai Rp 14.000.

4. Batagor Riri (1985)

Aroma ikan tenggiri tercium dari luar gerai Batagor Riri. Saat masuk, aroma ikan yang gurih terasa semakin kuat menggugah selera.

Batagor Riri adalah satu dari banyak kuliner melegenda di Bandung. Usia bisnis kuliner itu sudah 33 tahun.

• 6 Tempat Kuliner Malam Bandung yang Wajib Anda Kunjungi, dari Nasi Kalong hingga Ronde Alkateri

Sejak tahun 1985, nama Batagor Riri terkenal sebagai produsen batagor paling terkenal di Bandung.

Harga batargor satu porsinya Rp 13.200. Jika Anda mau mencoba, silakan datang ke Jalan Burangrang No. 41, Bandung.
Batagor Riri buka sejak pukul 08.00 WIB dan tutup pukul 20.00 WIB.

5. Batagor Hanjuang (1990)

Batagor Hanjuang pertama kali dirintis sejak 1990 yang berlokasi di Jalan Astina, Cicendo, Kota Bandung.

Hanya menggunakan gerobak sederhana khas kuliner pinggir jalan, sang pemilik mengolah batagornya dari siang hingga malam.

Batagor Hanjuang memiliki citra rasa khas daging ikan tenggiri yang sangat terasa di lidah.

• Bingung Kulineran di Mana Lagi? Tiga Food Court di Bandung dengan Konsep menarik Ini Patut Dicoba

Batagornya yang gurih, dipadu dengan bumbu kacang segar.

Bahkan masih terasa kerenyahan serta butiran kacangnya di mulut.

Untuk satu porsi Batagor Hanjuang, hanha dihargai Rp 10.000 saja , dengan porsi 6 potong.

Batagor Hanjuang buka setiap hari pada pukul 07.00 WIB - 17.00 WIB. (*)