Yuk Coba Masak Rawon Sendiri di Rumah, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Selain soto, mie ayam, bakso, dan sup, menu rawon khas Jawa Timur juga tidak kalah enaknya
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
- 500 gram daging sapi
- 3 liter air
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ibu jari lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Tangkai daun bawang, potong ukuran 1 cm
2. Bahan kuah
- 2 buah kluwek
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt lada
