Resep Membuat Tortilla, Makanan Khas Meksiko yang Cocok Buat Bekal 'Si Kecil'

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Siapa sih yang tak suka dengan roti tipis asal Meksiko, tortilla?

Tortilla seringkali menjadi menu wrapped  atau menu berbahan tepung terigu yang dijadikan lapisan luar makanan di beberapa restoran.

Tak hanya bisa ditemukan di restoran, sebenarnya tortilla juga bisa dijadikan sebagai menu bekal untuk pasangan atau buah hati Anda.

Menu tortilla con polo rupanya juga menjadi menu favorit yang ada di Sleeping Forest, restoran yang memiliki konsep dunia dongeng di Jalan RE Martadinata 193, Kota Bandung.

Tribun Jabar pun berkesempatan mengintip proses pembuatan tortilla con pollo di kitchen Sleeping Forest, Rabu (21/11/2018).

• Resep Membuat Pisang Nugget Chocomaltine Ala Cau Nugget Bandung, Bisa Dicoba di Rumah Nih

Proses pembuatannya ternyata cukup mudah dan mudah dibuat di rumah.

Menu yang diperlukan untuk isiannya adalah daging dan aneka sayuran.

Tortilla con pollo di Sleeping Forest disajikan dengan tiga jenis saus yang berbeda yaitu saus tomato, guacamole, dan gaffet.

Untuk lebih rincinya, berikut ini adalah cara membuat tortilla yang cocok dijadikan bekal makanan dilansir dari berbagai sumber:

• Camilan untuk Sore, Enak Rasanya dan Gampang Dibuat Lho, Nih Resep Es Krim Oreo Susu

1. Bahan tortilla

- 2 mangkuk kecil tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 4 sendok makan minyak sayur
- 100 ml air hangat

2. Cara membuat tortilla

- Aduk tepung terigu, garam, baking soda dengan minyak sayur secara merata selama kurang lebih 10 menit.

- Buat adonan roti hingga berbentuk pipih menggunakan roll.