Korean Lover, Bingung Mau Makan Apa? Cobain Sajian Barbeque Khas Korea di Resto Sadang Korean BBQ

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Tak hanya Jepang, kuliner khas Korea pun telah banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Selain karena pengaruh dari film drama dan boybandnya, kuliner khas Korea juga pas di lidah orang Indonesia karena kualitas rasa yang tak jauh berbeda.

Nah, bagi generasi masa kini yang ingin berburu makanan khas Korea, kamu bisa melipir ke Sadang Korean BBQ yang berlokasi di Jalan Westu Kencana No 63, Kota Bandung.

Jadwal Liga 1 2018 Pekan ke-25: Tim Empat Besar Lakoni Laga Big Match https://t.co/x615ddPT5x via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 13, 2018

Dari segi tempatnya, Sadang Korean BBQ menempati bangunan semi moderen yang cukup luas dengan konsep konvensional moderen.

Keseluruhan interiornya benar-benar disulap layaknya resto yang ada di Korea lho. Di sana kamu akan menjumpai cerobong pembakaran setinggi kurang lebih 160 cm yang terpasang di setiap bangku pengunjung.

Kerennya lagi, tempat bangku yang menampung 180 orang itu juga didesain khusus ala resto Korea dengan ciri khas bangku panjang lengkap dengan meja pembakaran.

Selain itu, di bagian dalam interiornya juga diperindah oleh beberapa ornamen kayu dan bambu serta lukisan muralt yang menghiasi setiap sudut ruangannya.

Sesuai nama yang diusung, Sadang Korean BBQ menawarkan berbagai pilihan menu barbeque khas Korea yang menggoyang lidah.

• Tak Mau Kena Macet? Hindari AH Nasution dari Arah Cibiru, Ada Truk Melintang di Jalan

Menu-menu barbeque yang tersedia di sini terdiri dari bahan beef, chicken, sosis, dan wagyu.

Untuk variasi beef-nya, kamu bisa pesan Prime Saeng Kkotsal, Prime Saeng Deungsim, Bulgalbi, Chadolbagi. Sedangkan variasi Chicken tersedia Dak Twigim.

Pilihan isian untuk barbeque ada salad, selada, bawang putih, bawang bombay, dan cabe hijau.

Selain barbeque, di Sadang Korean BBQ juga tersedia menu lainnya. Di antaranya Budae Jjigae (sup sayuran khas Kore), Kimchi Bokkeumbap, Ramyeon Tteokbokki, dan Stir Bulgogi.

Tersedia pula pilihan menu minuman lainnya yang tidak kalah enak, di antaranya mocktail, aneka kopi, soft drink, aneka jus, aneka teh, dan soju.

Meski menu yang paling diutamakan adalah khas Korea, kamu tidak perlu kawatir soal rasa dan kualitasnya, karena bumbu-bumbu yang dipakai telah disesuaikan dengan lidah orang-orang Indonesia dan terjamin halal.

Harga menu barbeque di sini berkisar antara Rp 40.000–Rp 80.700, yang tergantung dari jenis beef dan alakat yang dipesan, serta makanan lainya Rp 90.000-Rp 130.000 untuk porsi maksimal 5 orang. Sedangkan minuman dihargai antara Rp 10.000-Rp 25.000 saja.

Di Sadang Korean BBQ juga dilengkapi fasilitas penunjang bagi pengunjung, yaitu wifi gratis, fasilitas room full AC, fasilititas meja pembakaran barbeque, meeting room, musholla, dan fasilitas parkir yang luas.

• Aa Umbara Ingin Sekda KBB Baru Nyetel Dengannya: Saya Perlu Shalat Istikharah untuk Tentukan

Supervisor Sadang Korean BBQ, Herri Ginanjar Sopandi, menuturkan, saat ini sajian menu barbeque khas Korea telah difavoritkan banyak kalangan, karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan. Terlebih lagi relatif lebih mudah dipasarkan.

"Yang menjadi ciri khas menu barbeque di sini adalah memiliki standar daging berkualitas, dan peralatan pembakaran bbq yang sama persis di Korea dengan menggunakan arang pilihan," ujar Herri kepada Tribun Jabar saat ditemui di Sadang Korean BBQ, Jumat (12/10/2018) siang.

Herri mengaku, untuk segmen pasar, Sadang Korean BBQ menargetkan di semua kalangan usia. Ia beralasan karena seluruh bahan makanan di sini terbuat dari bahan terpercaya yang aman untuk dikonsumsi.

"Beberapa bahan di sini kami juga mengimpor langsung dari Korea seperti penggunaan bumbu beef-nya. Hal tersebut untuk menjaga keaslian rasanya," kata Herri.

Bagi kamu yang tertarik mencoba menu barbeque di Sadang Korean BBQ, silakan datang tiap hari pada pukul 11.00 WIB-22.00 WIB, kecuali Sabtu ditutup hingga pukul 23.00 WIB. 

• Princess Eugenie Pilih Gaun Pernikahan Seperti Ini, Sengaja Tunjukkan Bekas Operasi di Punggungnya