Kuliner Bandung
Ini Lho 5 Tempat Sarapan yang Enak, Murah, dan Mengenyangkan di Kota Bandung
Selain terkenal akan kawasan perkebunan dan taman-taman yang asri dan sejuk, serta koleksi peninggalan bangunan bersejarah.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Fauzie Pradita Abbas
lihat foto
Namun diwaktu tertentu warung tenda ini dipadati pelanggan.
Di warung tenda Gudeg Yogya tersedia tiga varian gudeg.
Di antaranya adalah gudeg kering, gudeg basah, dan gudeg Solo.
Untuk Gudeg kering, gudeg yang disajikan berupa areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.
Lalu gudeg basah, gudeg yang disajikan berupa areh encer.
Sedangkan gudeg Solo, berup gudeg yang arehnya berwarna putih.
Sayur nangka pada Gudeg Yogya menawarkan perpaduan manis dan gurih, enak banget di lidah.
Lalu, yang tak kalah enak adalah sambal goreng kreceknya yang bikin panas mulut.
Krecek diiris tipis lalu dimasak menjadi sambal kering berwarna kekuningan.
Ditambah telur pindang dan areh, bener-benar maknyus rasanya.
Gudeg Yogya disajikan di atas piring dengan tampilan yang apik.
Menu tambahannya terdiri dari, sambal goreng krecek, telur pindang, tahu, tempe, dan opor ayam – dada, paha, atau sayap.
Untuk Seporsi gudegnya yang terdiri dari krecek, dan telur pindang dipatok Rp 12.000.
Sedangkan yang menggunakan opor ayam, dipatok Rp 18.000, tergantung paket yang dipilih.
Kalau ingin tambahan dada ayam, harganya jadi sekitar Rp 20.000 per porsi.
