3 Sajian Tahu Lada Garam di Bandung, Rasa Pedasnya Bangkitkan Selera Makan
Pada umumnya, tahu lada garam disajikan untuk membangkitkan nafsu makan karena memiliki cita rasa asin dan pedas.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sajian tahu sebagai makanan berat dan camilan memang tidak ada habisnya.
Di antaranya yang cukup populer adalah tahu berasa asin gurih yang penuh berisi cabai, atau yang dikenal sebagai tahu lada garam.
Pada umumnya, tahu lada garam disajikan untuk membangkitkan nafsu makan karena memiliki cita rasa asin dan pedas.
Saat ini, banyak cafe dan kedai di Bandung yang menyajikan tahu lada garam sebagai menu camilan atau menu tambahan.
Berikut tiga rekomendasi kuliner tahu lada garam yang telah dirangkum Tribun Jabar.
1. Tahu Lada Garam di Mai Suki
Satu porsi menu tahu cabe garam di Mai Suki terdiri dari dua tahu yang dipotong-potong berbentuk kotak dadu.
Sedangkan, bahan bumbu yang digunakan adalah cabe rawit, cabe merah besar dipotong tipis-tipis, daun bawang, bawang putih, bawang putih goreng, dan bumbu wayim (bumbu lada garam).
Bagi yang tidak suka pedas, menu tahu lada garam ini juga bisa dipesan tanpa menggunakan potongan cabe.
Satu porsi camilan tahu lada garam di Mai suki ditawarkan seharga Rp 32.700.
Mai Suki berlokasi di Jalan L.L.R.E. Martadinata No 18, Citarum, Kota Bandung.
Mai Suki buka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-22.00 WIB pada Senin-Jumat dan Minggu, serta pukul 10.00 WIB-22.30 pada hari Sabtu.
2. Tahu Lada Garam (Tahu najong) di Kedai Kopi Truk
Tahu najong adalah sebutan cemilan tahu populer di Kedai Kopi Truk yang jika dikenal di kedai lain sebagai tahu lada garam.
Ada tiga tingkat kepedasan yang bisa Anda pilih, di antaranya biasa, pedas sampai alamak.
Tahu Najong ini memiliki tampilan yang menarik, bisa menggugah selera makan Anda.
Seporsi Tahu Najong ini dibandrol Rp 18.000 saja, cocok buat Anda yang ingin ngemil sendiri atau rame-rame.
Anda sambangi saja lansung ke Kopi Truk di Jalan PH H Mustofa No 76 Cikutra Bandung.
Kedai buka jika senin sampai kamis mulai pukul 09.00 WIB pagi sampai 24.00 WIB malam, dan Jumat sampai Minggu mulai 07.00 WIB pagi sampai 24.00 WIB.
3. Tahu Cabe Garam Morning Glory Coffee Antapani
Morning Glory Coffee Antapani berlokasi di Jalan Terusan Jakarta, Kota Bandung.
Unuk camilan favorit yang banyak dipesan pengunjung di Morning Glory Coffee Antapani adalah tahu cabe garamnya.
Menu ini memiliki cita rasa yang menggoda pada setiap bahannya.
Rasa asin berpadu pedas-pedas manja, bikin pengunjung ketagihan untuk melahapnya.
Selain itu, tahu cabe garam sangat pas di perut sehingga tidak terlalu begah
Satu porsi tahu cabe garam yang berisikan kurang lebih 20 potong, dihargai berkisar Rp 15.000 saja.
Jam operasionalnya dimulai pukul 07.00 WIB - 23.00 WIB untuk weekday, sedangkan weekend ditutup hingga pukul 00.00 WIB.
