Tiga Menu Serba Bakso Tulang Sumsum di Bandung yang Lezatnya Gak Nahan

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Cara paling asyik untuk mengisi waktu berharga anda di Bandung adalah wisata kuliner sambil mencoba menu-menu unik yang baru.

Bagi pecinta makanan berkuah, tidak salahnya menyeruput hangatnya aneka sajian bakso di sini.

Di antara sajian bakso yang direkomendasikan anda bisa mencoba menu bakso tulang sumsum.

Tidak hanya kelembutan dari tiap gigitan bakso, anda juga bisa sekalian menyeruput sumsum tulang kaki sapi yang begitu kenyal di mulut.

Khusus di kota Bandung, ada tiga kuliner serba bakso tulang sumsum yang lezatnya gak nahan nih!

Penasaran? Berikut Tribun Jabar merangkumnya untuk anda.

• Ridwan Kamil dan Deddy Mizwar Diandalkan di Jabar untuk Raup Suara Bagi Jokowi-Maruf Amin

1. Bakso Balung Tulang Sumsum

Baso Balung Sumsum ini bisa anda coba di Jumbo Eatery, Jalan LL RE Martadinata No 22, Citarum, Kota Bandung.

Karena porsi yang besar, Baso Balung Sumsum disajikan menggunakan mangkok putih berukuran diameter 25 cm. Pasti kebayangkan seperti apa besarnya menu tersebut.

Menu ini terdiri dari 10 butir bakso berukuran bola pingpong, mi kriting, dan ditambah tulang sumsum setinggi kira-kira 15 cm yang empuk.

• Polda Jabar Dalami Kasus Bus Masuk Jurang di Sukabumi, Sopir Mau Dikonfrontir dengan Penumpang

Tulang sumsum inilah yang membuat sajian bakso di sini berbeda dengan bakso umumnya, karena tulang sumsum yang diolah juga benar-benar tulang sumsum pilihan.

Sedangkan bahan pelengkapnya terdiri dari sayur sawi hijau, bawang goreng, dan saledri.

Bagi Anda yang tertarik mencicipi menu Baso Balung Sumsum, seporsi besarnya hanya diharga Rp 45 ribu saja. Harga tersebut sangat sesuai dengan porsi yang disuguhkan.

Jam operasional Jumbo Eatery dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-00.00 WIB.