Chicken Little Party, Santapan Aneka Daging Ayam yang Spicy dan Lezat

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bila anda melintasi kawasan Lebak Siliwangi, pasti anda akan menemukan berbagai macam jajanan pinggir jalan yang menggoda.

Satu di antaranya yang direkomendasikan oleh Tribun Jabar adalah Chicken Little Party yang berlokasi di Jalan Badak Singa No 2, Lebak Siliwangi, Coblong, Kota Bandung.

Chicken Little Party merupakan sebuah usaha kuliner yang khusus menawarkan aneka sajian daging ayam dengan cita rasa pedas dan kekinian.

Untuk menjajakan menunya, Chicken Little Party menempati sebuah tenan berukuran sedang berwarna kuning yang lengkap dengan beberapa kursinya.

Bergelimang Harta dan Sukses, Hotman Paris Tetap Kena Bully, Sampai Pernah Masuk Rumah Sakit https://t.co/iPuE7q5ZDp via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 1, 2018

Pada tenan tersebut tedapat beragam bahan makanan, kompor, dan peralatan masak lainnya yang tersususun sedemikian rupa.

Seperti yang telah bahas diatas, menu yang ditawarkan adalah pilihan menu daging ayam yang terdiri dari beberapa varian.

Di antaranya adalah Basicly CLP (wings dan chicpop dengan porsi besar dengan homemade bbq saos yang pedas luar biasa), Chicken Popcorn (dada fillet ayam yang dipotong dadu lalu ditepung), dan aneka chicken wings.

Tersedia pula menu non daging ayam, seperti meassy fries (yang berisikan 1/2 kg kentang yang dipadukan keju paprika dan beef di bagian atasnya).

Dari segi menu daging ayam yang ditawarkan di Tenan Chicken Little Party ini, bisa dibilang cukup berbeda, karena resepnya dibuat berdasarkan ide kreatif dan proses percobaan dari sang peraciknya.

Untuk bahan bakunya sendiri, seluruh bahan baku daging ayam di sini tetap dijaga kualitas bahan bakunya.

Kalau dari harga yang ditawarkan, anda tidak perlu kawatir, karena sangat terjangkau di semua kalangan termasuk di kantong anak muda.

Dari keseluruhan menu daging ayam yang ditawarkan di sini, berkisar antara Rp 15.000-Rp 70.000 saja, yang tergantung dari banyaknya porsi yang dipesan.

• Terkuak, Insiden Tewasnya Pasutri di Cirebon: Sebelum Bunuh Diri, Elang Bunuh Istrinya Pakai Golok

Frida Ananditya Ayunda Wardani, Pemilik Tenan Chicken Little Party, menuturkan, ia memulai merintis usaha tersebut pada 2015 lalu.

Ayu bercerita, tercetusnya ide membuat usaha Chicken Little Party ini, berawal dari dirinya melihat orang-orang korea yang suka menyantap makanan pedas dalam porsi yang besar.

Menurutnya, makanan bercita rasa pedas pasti diminati oleh banyak orang, dan selalu stabil di Bandung.

"Makanya saya lebih menyuguhkan sajian wings dan chickpop dengan tingkat kepedesasan berbagai level sesuai selera konsumen," ujar Ayu kepada Tribun Jabar, saat ditemui di tenannya, Selasa (31/7/2018) sore.

Ayu juga mengatakan, waktu berada di rumah, ia juga hobi memasak, bahkan sering bikin berbagai olahan daging ayam dengan sajian berbeda.

"Karena rasanya enak, saya mencoba menjualnya lewat online dan ternyata banyak juga yang beli," tambah Ayu.

• VIDEO: Gebyar 10001 Merah Putih Digelar di Gedung Perundingan Linggarjati Kuningan

Setelah dirasa laku di pasaran online, Ayu memutuskan untuk mengembangkan usahanya memalaui bisni tenan yang sedang dikembangkannya.

Selain berjualan di Jalan Badak Singa, Ayu mengaku, ia juga pernah mengikuti even & bazar kuliner di beberapa tempat, khususnya di Bandung. yakni di Keuken 2017, jatinangor foodfest 2017, dan acara Taruna bakti 2017.

Tenan Chicken Little Party ini dapat anda kunjungi setiap hari pada pukul 11.00 WIB-21.00 WIB (Senin-kamis) dan pukul 3.30 WIB-22.00 WIB (Jumat-Minggu).