Squid Ink Spaghetti di The Peak Citiport Cafe, Sajian Spaghetti berwarna Hitam yang Kaya Rasa

"Biasanya untuk semua bahan, sudah kami siapkan terlebih dahulu. Total penyajian yang disuguhkan ke pengunjung kira-kira menghabiskan waktu 3 menit lamanya," kata Ryan.

Ryan menambahkan, alasan menggunakan bahan roti dalam penyajian squid ink spaghetti ini karena disesuikan dengan sajian spaghetti otentik khas Italia.

• Cetak Brace pada Laga Keduanya Bersama Persib Bandung, Begini Komentar Patrich Wanggai

"Biasa orang-orang di Itali itu kerap menyantap menu spaghetti menambahkan bread garlic. Agar spesial, makanya menyajikan menu tersebut benar-benar otentik," jelas Ryan.

"Kalau di Indonesia, biasanya disebut sebagai kerupuknya pada makanan yang kita santap," tambah Ryan.

Ryan mengaku, untuk keseluruhan bahan spaghetti yang digunakan diimpor langsung dari Eropa.

"Untuk menjaga ciri khas rasa asli atau the best quality, tentu kami tidak setengah-setengah menyajikannya ke pengunjung. Tidak hanya squid ink spaghetti, bahan menu western lain juga diimpor langsung dari Eropa," kata Ryan.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, satu porsi squid ink spaghetti ini hanya diharga Rp 43.000.

The Peak Citiport Cafe berlokasi di Jalan Lengkong Besar No 8, Cikawao, Lengkong, Kota Bandung.

The Peak Citiport Cafe dibuka pada Minggu-Kamis pukul 10.00 WIB-00.00 WIB, sedangkan Jumat-Sabtu pukul 10.00 WIB- 02.00 WIB dinihari. (*)