Kuliner Bandung
Segarnya Smoothie Bowl, Dessert yang Cocok untuk Diet
Makanan sehat ini juga mudah dibuat di rumah dan bahannya mudah ditemukan di pasar atau swalayan.
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Tarsisius Sutomonaio
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Bagi Anda yang sedang menjalani diet, tentu sudah tidak asing lagi dengan smoothie bowl.
Yup, smoothie bowl adalah makanan sehat yang terbuat dari jus buah segar yang dipadukan aneka topping hingga tampilannya menarik.
Smoothie bowl cocok dinikmati untuk sarapan sebagai pengganti nasi.
Makanan sehat ini juga mudah dibuat di rumah dan bahannya mudah ditemukan di pasar atau swalayan.
• Mahasiwa Ini Berhasil Membuat Penelitan Tentang Membran, Manfaatnya Bisa Jadi Pembangkit Energi
Melihat mulai berkembangnya minat mengonsumsi makanan sehat, saat ini berbagai kafe di Bandung juga mulai menyediakan menu smoothie bowl.
Satu di antara kafe yang khsusus menyajikan aneka jenis smoothie bowl adalah Nara Smoothie Bar yang ada di jalan Peta No 69.
Pemilik Nara Smoothie Bar, Robby, mengatakan menu smoothies di sini terbuat dari bahan buah-buahan segar tanpa pemanis tambahan.
"Smoothies di sini terdiri dari berbagai jenis, ada yang creamy, fruity, asam dan manis," ujar Robby saat ditemui di kafenya, Rabu (18/7/2018).
Mario Gomez Target Persib Bandung di Urutan 3 Klasemen Putaran Pertama https://t.co/I0O3aZtAoX via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) July 19, 2018
Menariknya adalah nama-nama smoothies yang disediakan diNara Smoothie Bar menggunakan nama kota yang ada di berbagai negara.
"Ada Bangkok, New York, Bali, Sidney, dan yang terbaru adalah Melbourne,"ujar Robby yang memulai usaha jus buah online.
Smoothie bowl Melbourne berisi paduan jus pisang, madu, yoghurt, dan susu segar. Tampilannya begitu cantik karena ditaburi granola, biji chia, dan biji labu.
• Ada 3 Kelas yang Bisa Tampung, SMA Bina Sarana Cendikia 2 Masih Buka Pendaftaran
Ketika dicoba dalam sendokan pertama, rasa segar langsung terasa di tenggorokan.
Jus buahnya begitu padat karena dikombinasikan dengan yoghurt.
Satu mangkuk smoothie bowl yang terlihat mungil ini, justru memiliki isi yang cukup banyak bahkan membuat perut kenyang.
Harga satu mangkuk dessert yang cantik ini dijual dengan harga Rp 45.000 saja. (*)