Nikmatnya Berbuka Puasa Pakai Nasi Liwet Padukdek di Bukit Saung Bambu

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Pada bulan suci Ramadan ini, ada berbagai macam menu yang bisa Anda santap bersama-sama.

Satu di antaranya adalah menu nasi liwet khas Sunda. Umumnya, nasi liwet ini berbahan beras putih biasa yang ditanak menggunakan panci, sehingga berkesan sangat tradisional.

Selain itu, juga diolah dengan campuran santan kelapa, kemudian disajikan dengan campuran lauk-pauk.

Selain disajikan ala botram dengan daun pisang, menu nasi liwet ini bisa disantap menggunakan nampan lho, biasanya disebut padukdek.

Padukdek sendiri merupakan bahasa Sunda yang memiliki arti kecil atau sempit tapi semuanya tersedia.

Foto dengan Prabowo dan Habib Rizieq Dihapus, Amien Rais Protes: Selamatkan Indonesia https://t.co/RBYOYbr6i8 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) June 4, 2018

Khusus di kawasan Bandung Raya, ada satu tempat yang menyajikan nasi liwet padukdek dengan paket lengkap, yakni di Bukit Saung Bambu.

Bukit Saung Bambu berlokasi di Jalan Padasuka, Cimenyang, Kabupaten Bandung, tepat di bawah Dapur Caringin Tilu.

Pada struktur bangunannya terlihat bambu-bambu menjulang tinggi menghadap langit.

Ketika menaiki tangga, Anda akan menjumpai dapur bergaya Sunda yang sejumlah alat-alat masaknya masih tradisional.

Baca: Antisipasi Kemacetan Saat Mudik, Polres Cirebon Sediakan 197 Rambu Putaran Sepanjang Pantura

Di Bukit Saung Bambu, ada beragam menu buka puasa yang bisa Anda coba bersama teman dan keluarga. Menu yang paling direkomendasi adalah menu nasi liwet padukdek.

Menu nasi liwet padukdek di sini disajikan secara lengkap dengan menggunakan nampan bambu sebagai wadahnya.

Untuk menu pelengkap bisa dipesan sesuai selera kita yang terdiri dari daging ikan, daging ayam, tumis kangkung, kiciwis, tauge, tahu, tempe, tumis kentang, sambel, lalap, cumi asin, ikan sepat asin, peda, dan kerupuk.

Ada juga potongan buah segar dan gratis takjil.