Sabtu, 18 April 2026

Kuliner Bandung

Kisah Sukses Akhmad Rizal, Mulai dari Jualan Risoles hingga Punya Berbagai Cabang Kuliner

"Alhamdulillah, waktu awal cekeran midun buka langsung ramai dan saat ini kita sudah memiliki enam cabang di Bandung," ujar Rizal.

Istimewa
Founder Gundolo Akhmad Rizal dan istrinya Tiara, yang menemani dari awal berjualan kurisol. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG- Membangun sebuah usaha dari awal hasil tabungan tentu bukan hal yang mudah.

Butuh kerja keras untuk bisa mengatur diri dan harus kuat tahan banting ketika kerugian datang.

Hal inilah yang dirasakan oleh pendiri warung bakmi Gundolo Akhmad Rizal (29). Kepada Tribun Jabar, ia menceritakan bagaimana sepak terjang usahanya.

Pria yang akrab disapa Rizal ini merupakan lulusan Unisba. Ia sudah menekuni dunia bisnis sejak masih duduk di bangku kuliah.


"Saat itu saya berjualan kurisol, yaitu risoles. Saya menjual kurisol untuk acara-acara kampus dan menawarkan juga pada dosen," ujar Rizal di Jalan Pajajaran No 6A Selasa (10/4/2018).

Awal mula usaha kurisol, Rizal diajak oleh kakak dari istrinya, Rizki Pratama Putra. Ia dan Rizki seringkali mengikuti bazaar kuliner dari kampus ke kampus dan mendapatkan respon yang positf.

Namun tak sedikit sindiran yang datang dari teman-teman sebayanya semasa kuliah. Ejekan dari teman-temannya karena berdagang risoles seringkali didapatkan oleh Rizal dan Rizki.

Baca: 4 Napi Ancam Sebar Video Porno untuk Memeras, Sebagian Uang Disebut Mengalir ke Petugas Jaga

"Kamu mah udah lulus bakalan jadi tukang dagang risoles ya?" kata Rizal menirukan ucapan yang dilontarkan oleh teman kampus.

Rasa sakit hati sempat dirasakan oleh Rizal, bahkan ia menggunakan uang beasiswanya untuk modal usaha kurisol ini.

Setelah lulus kuliah, Rizal dan Rizki kembali membuat usaha yang lebih matang, hingga lahirlah cekeran midun.

Karena rasanya yang khas, saat ini, cekeran midun menjadi tempat makan favorit para anak muda.


Sumber: Tribun Jabar
Halaman 1/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved