Kuliner Bandung
Suka dengan Sajian Nasi Liwet Sunda? Yuk Cobain Bikin Sendiri di Rumah
ternyata nasi liwet juga merupakan masakan asli khas Sunda yang patut dibanggakan.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Isal Mawardi
lihat foto
- Tahu dan tempe goreng
- Lalapan seperti mentimun ,kol , selada dan lainnya
- Sambal ulek atau sambal lainnya
Baca: Borong Bahan Masakan di Warung, Wakil Ketua DPRD Purwakarta Ngeliwet bersama Warga
3. Cara membuat nasi liwet
- Pertama-tama cuci beras hingga bersih,
Kemudian kupas bawang merah dan putih, lalu goreng hingga kering dan wangi, tiriskan .
- Selanjutnya masukan air santan dan beras ke dalam panci atau rice cooker yang telah berisi sedikit air.
- Setelah itu masukan batang sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk , garam, serta bawang mera dan putih yang sudah digoreng.
- Terakhir aduk semua bahan hingga bumbu merata dan tunggu hingga beras masak.
- Agar semakin nikmat rasanya, Anda dapat menambahkan bahan lengkap berupa lauk-pauk dan sambal ulek.
Sajian nasi liwet nan gurih siap disajikan untuk menu makan di rumah Anda
