Kuliner Bandung
VIDEO: Yuk, Intip Proses Pembuatan Jasmine Tea Chesee Foam Khas Cloud Tea di Khitcen-nya!
TREN racikan teh rupanya masih bertahan hingga sekarang, bahkan penggemarnya tak surut justru bertambah banyak...
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dicky Fadiar Djuhud
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Tren racikan teh rupanya masih bertahan hingga sekarang, bahkan penggemarnya tak surut justru bertambah banyak.
Selain Thai tea dan lainnya, ada satu varian teh terbaru yang wajib anda cicipi, yakni Cloud Tea namanya.
Cloud Tea ini hanya menempati sebuah booth modern yang berlokasi di Jalan Sukajadi, Cipedes, Sukajadi, Kota Bandung.
Patokan lokasinya tepat berada di dalam Paris Van Java (PVJ) Mall lantai GL, yang tidak jauh dari tempat parkir PVJ. Untuk menuju ke sana, anda tinggal naik satu lantai melalui smaping eskalator.
Dari keseluruhan varian menu yang ditawarkan, justru yang paling banyak difavoritkan oleh pengunjung di PVJ adalah menu jasmine cheese tea.
Sesuai namanya, menu jasmine tea ini terbuat dari campuran daun teh hijau yang berkabonasi dengan campurn daun jasmine (melati)
Dari keseluruhan bahan tersebut dicampur dan diaduk selama kurang lebih tiga menit , kemudian disajikan di dalam gelas atau kemasan yang telah disiapkan sebelumnya.
Agar menambah kelezatannya, jasmine tea ini juga ditaburi bahan pelengkap berupa cheese foam di bagian atasnya.
Untuk bahan teh yang digunakan, memang dipesan langsung dari supplier-nya. Sedangkan bahan chesee foamnya, merupakan racikan asli dari Cloud Tea sendiri.
Saat mencicipinya, jasmine tea ini lebih terasa segar dan manis di lidah, serta sedikit rasa asin pada bahan cheese foam-nya.
Cheese foam yang mencuat pada bagian atas jasmine tea ini, tentunya membuat anda tergoda untuk menyantapnya.
Selain itu, sajian jasmine tea ini juga paling pas disantap selagi masih dingin-dinginnya, dijamin tenggorakan anda akan menjadi lebih segar.
Bagi Anda yang tertarik mencicipi sajian jasmine tea di Booth Clout Tea, satu kemasannya hanya dihargai Rp 23.000.
Untuk jam operasionalnya, Booth Cloud tea dibuka setiap hari pada pukul 8.00 WIB-22.00 WIB, kecuali di hari sabtu tutup hingga pukul 23.00 WIB. (*)
Video Production: Dicky Fadiar Djuhud
