Kuliner Bandung
Mau Coba Sajikan Roti Kismis di Rumah? Ini Cara Bikinnya
Roti kismis ini terdiri dari bahan tepung terigu, susu, telur, mentega, ragi, dan tentunya buah kismis sebagai pemanis alaminya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/toko-roti-sumber-hidangan_20180213_163635.jpg){kind=small}
lihat foto
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian roti kismis khas Toko Roti Sumber Hidangan yang begitu gurih dan manis, Selasa (13/2/2018).
- 1 1/2 sdt ragi instan
- 15 gram susu bubuk
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 125 ml air
- 75 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- 125 gram kismis
- 1 sdm susu evaporated untuk olesan
- 1 sdt gula pasir
2. Cara membuat
- Pertama-tama, campur tepung terigu, bumbu spekuk, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis.
- Tambahkan kismis, uleni lagi secara rata. Dan diamkan selama 30 menit.
![[FULL] Di Balik Motif JK Ungkit Jejak Karier Jokowi, Pakar: Bisa Jadi Manuver 2029 untuk Maju Capres](https://img.youtube.com/vi/WzXmzpXje10/mqdefault.jpg)
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Cimory-Dairyland-Puncak-tempat-wisata-di-Bogor.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/suasana-objek-wisata-dusun-bambu-yang-berlokasi-di-jalan-kolonel-masturi-kertawangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Sejumlah-pengunjung-saat-berswafoto-dengan-latar-belakang-Lembur-Katumbiri-Kota-Bandung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/kondisi-di-gerbang-tol-cikampek-utama-dipadati-oleh-kendaraan-pemudik-saat-arus-balik.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/ilustrasi-es-pisang-ijo.jpg)