Kuliner Bandung
Yuk Coba Bikin Sate Susu Sapi Khas Klaten, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Sate susu sapi tentunya lebih aman untuk dikonsumsi untuk semua kalangan usia, Kadar lemaknya tidak terlalu tinggi.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Tarsisius Sutomonaio
lihat foto
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Hasil sajian sate susu sapi khas Kios Sate Ayu Pak yang yang Terasa Begitu kenyal dan Gurih.
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
3. Bahan bumbu kacang
- 100 gram kacang goreng
- 3 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 150 ml air
- 3 sdm kecap
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm minyak goreng
4. Cara membuatnya
- Pertama-tama rebus kantong susu sapi ke dalam 1 liter air selama kurang lebih 2 jam. Rebus hingga daging kantong susu sapi empuk.
- Setelah itu tiriskan dan potong-potong ukuran 2 x 2 cm. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan daun jeruk.
Rekomendasi untuk Anda
