Hei Coffee Holic, Yuk Kenali 14 Varian Kopi yang Paling Terkenal di Dunia

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Kopi merupakan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.

Seiring perkembangan zaman, kopi juga telah mengalami banyak inovasi dari segi penyajian maupun varian rasa yang dihasilkan.

Irawati Dian, pemilik sekaligus barista di Warung Kopi Udin Wati, menuturkan, sajian kopi yang umum dijumpai adalah kopi hitam dan cappucino.

"Dari ke dua jenis varian kopi tersebut, merupakan yang paling banyak di gandrungi semua kalangan usia. Dikarenakan penyajiannya yang cukup mudah," ujar Dian kepada Tribun Jabar, saat ditemui seusai mengisi kegiatan Berbagi Pengetahuan Tentang Kopi, di Cafe Rio, Jala R E Martadinata No160, Kota Bandung, Senin (29/1/2018) siang.

Dian menambahkan, selain kopi hitam dan cappucino, terdapat pula 14 varian kopi lainnya yang wajib paling terkenal di dunia dan wajib untuk cicipi.

Penasaran kan, seperti apa ke-14 varian kopi tersebut? Berikut penjelasan Dian kepada Tribun Jabar tentang 14 jenis varian rasa kopi:

1. Kopi Hitam

Merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apa pun.

2. Espresso

Merupakan jenis kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.

3. Latte (coffee latte)

Merupakan jenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi 3:1.

4. Cafe Au Lait

Serupa dengan coffee latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam.