Resep Masakan
Manjakan Lidah dengan Semangkuk Lontong Sayur untuk Memulai Hari, Begini Resepnya
Jika ingin menikmati lontong sayur untuk sarapan, tak perlu ngantri panjang untuk membelinya di sebuah kedai.
Editor:
Fauzie Pradita Abbas
8 buah lontong
4 sendok makan bawang goreng
200 gram kerupuk kanji goreng
Cara Membuat
1. Sayuran, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ebi. Aduk rata. Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Aduk sampai layu. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Semur, tumis bumbu halus, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
4. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan tahu, kentang, dan telur. Aduk rata. Masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai meresap.
5. Sajikan lontong dengan pelengkap.
Selamat mencoba!
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Sarapan Lengkap dengan Semangkuk Lontong Sayur, Puas)
Berita Terkait