VIDEO-- Rasakan Kelezatan Menikmati Seblak Oces, Kenyal dan Tersedia Berbagai Rasa

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Seblak merupakan penganan khas Sunda yang bercita rasa gurih dan pedas.

Penganan ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein.

Protein tersebut di antaranya telur, ayam, dan olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu tertentu.

Seiring perkembangan zaman, camilan yang bertekstur kenyal ini memiliki beberapa variasi rasa maupun kemasan. 

Tak heran, anak-anak muda zaman sekarang tetap menggilai seblak sebagai camilan ini.

Asisten Demian Alami Kecelakaan, Deddy Corbuzier Ikut Buka Suara: Mungkin Itu Sebabnya Saya Berhenti https://t.co/zhCsF5WUYY via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 2, 2017

Nah, khusus di Kota Bandung, banyak terdapat penjual seblak yang mangkal di seluruh penjuru kota. 

Mulai dari gerobak kaki lima, warung tenda, kedai, hingga kafe pun turut menyediakannya.

Karena itu, Anda tidak akan merasa kesulitan untuk mencari dan mencicipi seblak yang ada di Kota Bandung.

Satu di antaranya yang wajib Anda coba di Kota Bandung adalah Seblak Oces.

Baca: VIDEO TEASER-Ini Alasan Bandung-Lembang Tujuh Jam, Mengular Hingga Jalan Siliwangi

Seblak Oces berlokasi di Jalan Purnawarman, Babakan Ciamis, Sumur Bandung, Kota Bandung.

*Deskripsi Tempat

Seblak oces hanya menggunakan gerobak alumunium dengan tampilan yang cukup moderen.

Ada tulisan Seblak Oces dengan ciri khas gambar animasi yang terpampang di kaca gerobak depan gerobak.

Presiden Jokowi Tak Hadir di Reuni 212, Fahri Hamzah: Jangan Mau Ditakut-takuti https://t.co/Ko58bclR8g via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 2, 2017

Di bagian dalam gerobak, terdapat sejumlah bahan-bahan seblak yang tersusun rapi di dalam kotak makanan.

Tidak ketinggalan pula kuali berukuran sedang yang digunakan untuk mengolah bahan-bahan Seblak Oces.

* Menu yang tersedia

Seblak Oces tersaji dalam lima varian rasa, yang terdiri dari seblak campur, seblak komplit ceker, seblak komplit tulang, seblak komplit baso, dan seblak kombinasi.

Dari semua menu tersebut, yang paling juara dan banyak diminati pelanggan di sini adalah seblak campur.

Baca: 7 Band Musik Cadas Beraksi, Lautan Penonton Tampak di Lapangan Pussenif TNI AD

Isian dari seblak tersebut terdiri dari berbagai campuran makanan, yakni batagor, siomay, kerupuk, makaroni, dan telur.

Seporsi menu seblak campur di sini, memiliki porsi yang cukup banyak, bahkan kuahnya pun nyaris melimpah.

* Segi Rasa

Saat mencicipinya Anda akan merasakan kagurihan yang tiada tara dari berbagai bahan makanan di dalamanya.

Tapi justru yang paling nikmat adalah kuah seblaknya, karena satu suapan saja terasa begitu sedap dan cukup pedas di lidah, serta benar-benar menghangatkan kerongkongan.

* Ciri Khas

Ciri khas dari sajian Seblak Oces ini tidak hanya memiliki varian rasa yang beragam, namun kemasan yang digunakan juga berbeda dengan yang lainnya.

Kemasannya berupa mangkok plastik dengan kemasan kekinian, yang seolah-olah mengikuti trend favorit anak muda.

* Harga yang ditawarkan

Bagi Anda yang tertarik mencicipi Seblak Oces, harga satu porsinya berkisar antara Rp 10.000 - Rp 15.000. 

* Jam operasional

Seblak Oces dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-18.45 WIB. (*)