Makan Enak dan Mengenyangkan, Mampir Saja ke Warung Nasi Alam Sunda

Selain itu, terdapat pula olahan sambal khas Sunda yang menggugah selera, yang terdiri dari sambal goreng, sambal gowang, dan sambal dower.

Ketiga sambal tersebut diletakan di atas meja dan disajikan gratis untuk pengunjung yang datang.

Dari keseluruhan menu yang ada, paling digemari oleh para pelanggan di sini adalah ikan gurami keremes dan sambal dowernya.

Jika beruntung Anda bisa memperoleh ikan gurami keremes yang masih hangat, sehingga aroma wangi dan gurih pada ikan gurami tersebut dapat Anda rasakan langsung kenikmatannya.

Sedangkan sambal dowernya, terasa pedas, gurih, dan memiliki sensasi wangi kemangi.

Makan dengan sambel dower di Warung Nasi Alam Sunda dijamin akan bikin Anda lupa segalanya.

Selain pedas, rasa sambal nya membuat mulut benar-benar terbakar kelezatan, dan bikin keringat mengucur.

Vhandy Adam (39), pemilik Warung Nasi Alam Sunda, menuturkan, warung nasi ini sudah berdiri sejak 2004 silam, dan tempat pusatnya berada di kawasan Tanah Abang Jakarta Selatan.

"Berhubung Saya adalah Urang Sunda, tentunya Saya ingin sekali membuka cabang warung nasi ini di Kota Bandung," ujar Vhandy kepada Tribun Jabar, Jumat (1/12/2017).

"Sejak mendirikan cabang di Bandung pada 2010, Alhamdulillah banyak warga Bandung yang memfavoritkan olahan masakan Sunda di sini," sambung Vhandy.

Meski berpusat di Tanah Abang, Vhandy mengatakan, kadang kala Ia juga sering menyambangi setiap cabangnya, termasuk di Jalan Otista Bandung

"Saya sih kadang dalam tiga kali seminggu sering ke Bandung, dan kebetulan minggu ini long weekend, sekalian aja saya liburan dan memantau keadaan warung nasi Saya di sini," kata Vhandy.

Perihal cita rasa masakan warung nasi miliknya, Vhandy mengaku, sejak awal berdiri cita rasa masakannya tetap sama hingga sekarang.

"Alasan dipertahankan, agar orang-orang yang dulu yang pernah bertandang ke warung nasi Saya, bisa membasuh kerinduannya saat bertandang kembali, dan semua cabang pun memiliki cita rasa yang sama" turur Vhandy.

Vhandy juga mengatakan, semua hidangan masakan khas Sunda di sini merupakan khas dari Cianjur Jawa Barat .