Kuliner Bandung
Berkunjung ke Bandung? Jangan Lupa Cicipi Lima Batagor Paling Enak dan Terkenal di Sini
Di Kota Bandung, batagor mudah ditemui di seantero pelosok kota. Mulai dari restoran, kali lima, hingga yang berkeliling menggunakan gerobak.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Karamel yang pada dasarnya terasa manis ini ditambahkan beberapa rempah lain, yaitu cabai, sereh, dan salam.
Dengan lumeran saus karamel, batagor yang biasanya penuh oleh saus kacang yang kental dan penuh tekstur butiran kacang, kini justru terasa lengket.
Ketika dilahap, kekenyalan batagor yang kenyal dengan kulit agak garing, berpadu dengan legitnya bakso serta sosis bakar, diselimuti oleh lengketnya karamel menciptakan perpaduan rasa yang baru.
Bagi penikmat kuliner yang ingin mencoba sensasi rasa baru Batagor atau menikmati sajian dengan lumeran Karamel, dapat memesan di Kedai Java Porenges dengan kisaran harga Rp 10.000. (*)
Rekomendasi untuk Anda
