Kuliner Bandung
VIDEO: Menyeruput Kehangatan Semangkok Ronde Jahe Alkateri yang Melegenda di Bandung
Bagi Anda yang ini mencicipi Ronde Jahe Alkateri ini, bisa Anda sambangi langsung di Jalan Alkateri No 1, Braga, Kota Bandung.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Jannisha Rosmana Dewi
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Cuaca di Bandung yang kerap dirundung hujan akhir-akhir ini, tentunya cocok sekali bila diiringi menyeruput sesuatu yang hangat-hangat.
Nah, penganan hangat yang patut Anda coba adalah Ronde Jahe Alkateri yang telah melegenda di Bandung.
Kenapa legendaris? Konon Ronde Jahe Alkateri ini telah lama berdiri sejak 1984, dirintis oleh seorang Etnis Tionghoa bernama Ibu Uat.
Bagi Anda yang ini mencicipi Ronde Jahe Alkateri ini, bisa Anda sambangi langsung di Jalan Alkateri No 1, Braga, Kota Bandung.
Patokan masuk lokasinya bisa melalui gang Aljabri, atau melalui Jalan Asia Afrika sebelah hotel Golden Flower.
Indadari Dapat Jawaban Soal Foto Umi Pipik Bersama Sunu: 'Saya Tanya ke Umi, Katanya. . . .' https://t.co/DQFmJBeOcA via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 14, 2017
Ronde Jahe Alkateri hanya menempati rumah sederhana yang dijadikan kedai dengan luas bangunan 10 x 1.5 meter.
Pada bagian depan kedainya terdapat meja yang menyajikan bahan-bahan ronde dan jahe, serta beberapa kursi dan meja untuk pengunjung.
Sedangkan bagian dalamnya dikhususkan sebagai tempat makan dengan pajangan foto-foto keluarga si pemiliknya.
Meski tempatnya kecil dan tidak semewah kafe dan restoran, namun racikan ronde jahe di sini sangat juara dan banyak digandrungi warga Bandung dari berbagai kalangan.
Untuk mendapatkan semangkuk kehangatan Ronde jahe ini, Anda harus rela mengantri cukup lama.
Pasalnya, hampir setiap malam kedai ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggannya.
Kembali Tampil 'Nyentrik', Barang yang Ada di Kepala Nindy Jadi Sorotan: Pake Bohlam Aja Cantik https://t.co/KIlF2tN1vZ via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 14, 2017
Sajian Ronde Jahe Alkateri terdiri dari dua macam menu ronde, yakni ronde besar yang berisi kacang dan ronde kecil yang tidak memiliki isian di dalamnya.