Kuliner Bandung
Lezatnya Menikmati Daging Puyuh Sambil Dicocol 16 Varian Sambal yang Ada di Sangrai
Kali ini Tribun Jabar mencoba menu Ayam Puyuh Original Prancis dan dihidangkan dengan 16 jenis sambal yang bikin nagih.
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Jannisha Rosmana Dewi
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Kuliner Bandung selalu terkenal dengan sambalnya yang khas, yaitu pedas dan bikin nagih.
Salah satu tempat kuliner di Bandung yang menyajikan aneka sambal yang nikmat adalah Sangrai.
Menikmati sajian makanan di restoran Sangrai memang membuat siapapun ketagihan dan bikin ngiler melihatnya.
Kali ini Tribun Jabar mencoba menu Ayam Puyuh Original Prancis dan dihidangkan dengan 16 jenis sambal yang bikin nagih.
Ayam puyuh prancis memiliki ukuran yang cukup besar dengan tampilan burung utuh yang digoreng.
"Selain ayam puyuh yang unik, kami menyiasati dengan pilihan sambal sesuai selera," ujar General Manager Sangrai, Asep Ishak Wiranta di Sangrai, Jalan RE Martadinata No 63, samping FO Heritage, Jumat (10/11/2017).
Terlihat Kalem, Engku Emran Seketika Dibuat Geram Karena Hal Ini: Jangan Menyusahkan Orang! https://t.co/dZvol84EAD via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 10, 2017
Sambal yang disediakan yaitu sambal extra rawit, sambal rawit, sambal tomat ijo, sambal bawang, sambal matah, sambal ijo, sambal endeus, sambal terasi, sambal pete matah, sambal priwit, pete sambal ijo, jengkol sambal ijo, jengkol endeus, bumbu hejo dan cabe garam.
Menikmati potongan daging puyuh yang gurih dan lembut dicampur menu pilihan sambal yang disediakan membuat selera makan semakin bertambah.
Tidak hanya menu puyuh saja, Sangrai menyediakan berbagai macam makanan tradisional lainnya yang diracik spesial.
Bagi para wisatawan yang mencari kuliner ala Bandung banget sudah paling pas jika datang ke Sangrai
Makan di Sangrai akan terasa sekali suasanya Bandungnya karena ketika menyantap kelezatan sambal, Anda akan diiringi dengan musik suling yang menyejukkan hati.
Tak Banyak Tahu, Di Tubuh 8 Artis Tanah Air Ini Ternyata Mengalir Darah Pahlawan Indonesia https://t.co/tn6YVJudid via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 10, 2017
Harga makanan di Sangrai mulai dari Rp 6.000 hingga Rp 40.000 saja.
Konsep tempat makan Sangrai adalah area yang terbuka sehingga setiap pengunjung merasa dekat satu sama lain ketika menikmati sajian.
Berbagai ornamen di Sangrai juga menggunakan alat tradisional berbahan dasar rotan sebagai tempat lampunya.
