Chicken Wings Chizzy Cheese, Gurihnya Sayap Ayam dalam Balutan Keju Mozarella, Bikin Lumer di Mulut

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Bagi Anda pecinta western food, wajib mencicipi camilan yang satu ini yakni, chicken wing chizzy cheese.

Camilan ini umumnya disantap saat siang hari, sebagai nutrisi tambahan di sela-sela kesibukan. Sesuai namanya, Chicken wing chizzy cheese terdiri dari sayap ayam dan keju sebagai bahan baku utamanya.

Sayap ayam tersebut digoreng menggunakan tepung, lalu ditaburi lelehan saus keju mozarella di atasnya. Untuk saus kejunya, terbaut dari campuran keju, susu, mentega, bawang merah, dan bawang putih.

Baca: Alumni ITB Ini Ciptakan Sistem Tingkatkan Hasil Panen Tanaman, Panen dari 5 Jadi 20 Buah Kentang

Agar mendapatkan rasa dan aroma yang berbeda, sayap ayam yang telah tercampur balutan keju, kemudian dibakar supaya lumer dan meleleh di lidah.

Satu di antara kafe yang menyediakan menu chicken wing chizzy cheese terlezat di bandung adalah Eightfully Milk and Cofee Bar.

Ini Rutinitas yang Dilakukan Istri dan Anak Atep Ketika Kapten Persib Itu Hendak Bertandinghttps://t.co/KtFJvyZ3lt

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 9, 2017

Kafe ini berlokasi di Jalan Pagarasih No 120, Cibadak, Astanaanyar, Kota Bandung. Letaknya persis di pinggir jalan, tidak jauh dari Indah Jaya Sps Offset.

Menempati sebuah bangunan berlantai dua yang cukup luas, tempat ini dirasakan pas untuk nge-meal dan kongkow anak muda.

Selain susu murni dan varian kopi, Eightfully Milk and Coffee Bar turut menyuguhkan berbagai menu makanan western food.

Satu di antaranya yang menjadi unggulan di sini adalah chicken wing chizzy cheese. Tekstur daging sayap ayamnya yang gurih dan empuk, sangat terasa nikmat di mulut.

Ditambah wanginya lumuran saus keju, akan memuat Anda semakin bernafsu menghabiskannya.

Arlene Clarisa selaku pemilik dari Eightfully, mengatakan, chicken wing chizzy cheese  ini dibuat dari bumbu dan saus racikkan sendiri.

Ini Alasan Laudya Cynthia Bella akan Tinggal di Malaysia Usai Menikah, Pindah Kewarganegaraan?https://t.co/n2SKa1KGA7

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 9, 2017

"Makanan yang dibuat di sini semuanya homemade, rasa chicken wing chizzy cheese di sini tidak kalah dengan restoran mahal", ujar Arlene kepada Tribun Jabar, Senin (9/10/2017).

Arlene mengaku, rata-rata yang memesan menu chicken wing chizzy cheese, didominasi oleh anak muda.

"Banyaknya anak muda yang memesan menu camilan ini, karena aroma dan rasa dari chicken wing chizzy cheese sudah akrab dilidah mereka, selain itu harganya juga terjangkau," tutur Arlene.

Bagi Anda yang ingin mencicipinya, satu porsi chicken wing chizzy cheese dihargai Rp 20.000 saja, sangat murah bukan?

Untuk jam operasionalnya, Eightfully Milk and Coffee Bar dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-23.00 WIB, sedangkan khusus weekend ditutup hingga pukul 00.00 WIB.