Tak Harus ke Yogyakarta, di Bandung Pun Ada Nasi Gudeg Enak Nih, Tempatnya di Sini

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Kota Bandung tak hanya memiliki kuliner olahan nasi khas Sunda. Namun juga memiliki olahan nasi khas daerah lainnya, di antaranya adalah nasi gudeg.

Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah, terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Untuk menyajikan olahan gudeg, diperlukan waktu berjam-jam. Warna cokelat pada gudeg, biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Umumnya, gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh). Untuk menambah kelezatannya, gudeg juga ditambahi daging ayam, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Baca: Kamu Bakal Kaget, Manajer dan Karyawan Sebuah Perusahaan Lakukan Ini Seminggu Sekali Sebelum Kerja

Mencicipi gudeg bakal terasa gurih dan manis dari buah nangka Tak heran, karena makanan yang berbahan dasar nangka muda ini sangat enak sekali rasanya.

Apalagi jika sudah dipadukan dengan bumbu rempah - rempah khas Indonesia. Di Bandung, banyak tempat yang menyajikan menu gudeg.

TERPOPULER PERSIB BANDUNG: Cerita Billy Keraf Gabung Persib Bandung https://t.co/qvAmaVerAf via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 28, 2017

Mulai dari pedagang kaki lima, warung tenda, kios, kafe, higga restoran. Satu di antaranya adalah Gudeg Yogya di Jalan Buahbatu No 39, letaknya persis di pinggir jalan.

Bagi Anda yang melewati kawasan Jalan Buah Batu, bisa singgah sebentar untuk mengisi perut, sebelum rutinitas kerja.

Gudeg Yogya ini hanya menempati warung tenda di atas terotoar. Di bagian depannya terdapat spanduk besar bertuliskan Gudeg Yogya Asli Malioboro.

Saat Anda masuk ke dalamnya, akan menjumpai gerobak berwarna hijau, serta ditemani kompor gas yang berada persis di dalam tenda.

Selain itu terdapat pula sejumlah kursi plastik dan meja panjang berbahan kayu di dalamnya.

Memang warung tenda Gudeg Yogya ini ukurannya tidak terlalu besar. Namun di waktu tertentu warung tenda ini dipadati pelanggan.