Pernah Mencicipi Nasi Gila? Begini Resep Nasi Gila Spesial Khas Tegal
Nasi gila merupakan kreasi masakan asli nusantara yang memiliki cita rasa pedas. Sehingga mampu membuat para penikmatnya merasa selalu ketagihan.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Jannisha Rosmana Dewi
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Ingin membuat hidangan spesial, tapi tidak ribet dalam pembuatannya?
Anda bisa mencoba resep nasi gila ini di rumah.
Selain proses pembuatanya yang sederhana, cita rasa yang dihasilkan dari nasi gila ini juga sangat prima.
Hidangan berbahan dasar nasi ini sangat pas disajikan untuk keluarga anda.
Nasi gila merupakan kreasi masakan asli nusantara yang memiliki cita rasa pedas.
Sehingga mampu membuat para penikmatnya merasa selalu ketagihan untuk mencicipinya.
Kena Tipu Hingga Puluhan Juta Rupiah, Ussy Sulistyawati Langsung Berteriak dan Mengucap Istigfar https://t.co/UOkuaDeays via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 25, 2017
Dalam penyajiannya, setiap daerah memiliki ciri khas tertentu, seperti nasi goreng gila khas Tegal yang satu ini.
Pemilik Nasi Goreng Gondrong, Ali menuturkan, untuk nasi gila khas tegal, bumbunya hanya menggunakan bumbu yang umum.
Toppingnya sendiri terdiri dari ayam suwir dan telur.
Sementara sayurannya terdiri dari kol, tomat, dan sawi hijau.
"Selain itu ditambahkan pula irisan cabai merah dan cabe hijau, agar nasi gilanya terlihat cantik," ujar Ali kepada Tribun Jabar, Kamis (24/8/2017).
Ali menjelaskan, untuk membuat nasi gila ini prosesnya dilakukan tiga kali.
Pertama masak telurnya terelebih dahulu hingga terurai.
