VIDEO - Begini Tempat Pembuatan Baso Tahu Tulen Situ Indah yang Terkenal di Bandung

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Jika Anda pecinta kuliner Baso Tahu, Anda wajib mencicipi kuliner Baso Tahu yang satu ini.

Adalah Baso Tahu Tulen Situ Indah yang cukup dikenal di Kota Bandung, baik warga Bandung maupun warga yang berasal dari luar kota.

Bakso tahu yang pusat produksinya berada di Komplek Situ Indah No. 4, Pagarsih ini, letaknya cukup jauh dari keramaian kota.

Sehingga tempat ini hanya dijadikan sebagai tempat produksi dan tempat pendistirbusian baso tahu.

Menempati sebuah rumah di dalam komplek, tempat produksi baso tahu ini tidak terlihat seperti rumah produksi lainnya, yang begitu ramai.

Malah berkesan seperti rumah biasa yang dijadikan tempat produksi baso tahu.

Pada bagian sisi kanan bangunan merupakan tempat tinggal pemiliknya, sedangkan sisi kirinya terdapat ruangan kantor yang berukuran 3 × 3 m yang difungsikan sebagai pengelolaan.

Di dalam ruangan kantor tersebut, tampak sejumlah pajangan botol kecap yang terssusun rapi di dalam lemari kaca.

Serta beberapa pernak pernik dan foto mengenai Baso Tahu Tulen Situ Indah.

BREAKING NEWS: Seseorang Nekat Melompat dari Jalan Layang Pasupati, Kabar Terakhirnya Seperti Ini https://t.co/MW1C5zbFa4 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) July 27, 2017

Lalu di ruangan belakangnya terdapat dapur yang berukuran besar dengan ukuran 10 × 6 m.

Di tempat ini lah, baso tahu dan kuah kacangnya diolah sejumlah karywan yang didominasi oleh perempuan.

Bagi Anda yang ingin mencicipi baso tahu di tempat produksinya, begitu pesan tak seberapa lama langsung terhidang.

Jika pesan komplet maka di piring kita terhidang siomay, telur, tahu, kentang, pare, dan kol yang masih utuh.