Kuliner Bandung
Anda Gemar Makan Lomie? Masak Sendiri Yuk, Ini Resep Lomie yang Bikin Segar
Penasaran bagaimana memasaknya? Andi berbagi resep dan cara untuk membuat lomie ayam yang sedap dan mantap.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Kisdiantoro
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Anda yang gemar makan Lomie, sesekali bisa membuatnya sendiri.
Makanan yang berasal dari Tiongkok ini, di negara asalnya, kuliner lomie ini terkenal di kalangan masyarakatnya.
Saat ini makanan tersebut sudah masuk ke Indonesia dengan kemasan halal.
Lomie dibuat dengan menggunakan bahan dasar berupa mi yang disajikan bersama dengan kuah kental.
Andi Triwahyudi, anak pemilik Lomie Imam Bonjol, menuturkan, lomie ini adalah sajian yang membuat siapa saja penasaran dan ingin terus menikmatinya sebagai makanan sehari – hari.
"Berhubung di Indonesia mayoritasnya muslim, maka lomie di kemas secara halal, agar semua kalangan bisa mencicipinya," ujar Andi
Menurut Andi Kedai Lomie Imam Bonjol lah, sebagai pionir sajian lomie halal di Indonesia sejak 1977.
Di Kedai Lomie Imam Bonjol, bahan kuah lominya menggunakan ebi dan udang sebagai bahan bakunya.
Jika Anda ingin mencicipi kelezatan dari makanan yang satu ini.
Maka tidak ada salahnya Anda membuat lomie di rumah.
Penasaran bagaimana memasaknya? Andi berbagi resep dan cara untuk membuat lomie ayam yang sedap dan mantap.
Berikut penjelasan Andi kepada TribunJabar.co.id, tentang penyajian lomie halal.
1. Bahan – bahan yang dibutuhkan :
- 100 gram Mi telur, direbus hingga lunak dan tiriskan.
