Zuppa Soup, Bentuknya Unik dan Hangat Kuah Sup-nya Bikin Nangih

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Zuppa merupakan makanan yang berasal dari Itali.

Dalam bahasa Indonesia zuppa berarti sup yang disajikan bersama roti. Makanan ini dihidangkan untuk sajian pembuka.

Dulu hidangan zuppa hanya disajikan saat pesta pernikahan dan pertemuan rapat

Seiring perkembangan zaman, sajian zuppa bisa dinikmati di mana saja.

Banyak kedai dan restoran yang menyajikan hidangan zuppa.

Satu diantaranya Zuppa Zuppa Panghegar Waterboom yang berlokasi di Jalan Mengger Tengah No.37, Kota Bandung.

Selain tempat wisata air, Panghegar Waterboom juga menyediakan fasilitas berupa kafe.

Menu andalan yang paling diminati pegunjung disini yakni zuppa soup. Zuppa soup memiliki bentuk unik, yakni menyerupai jamur.

Pada bagian atasnya terdapat roti pastry yang mengembang.

Sedangkan bagian bawahnya terdapat kuah sup yang diletakkan dalam magkok kecil.

Tekstur rotinya yang krispi, membuatnya sangat mudah dirobek.

Lalu potongan roti itu dimakan bersamaan kuah sup.

Sedangkan tekstur supnya tidak terlalu cair dan menggumpal, agar kuah sup tersebut enak ditelan.

Rasa zuppa yang cukup gurih ditambah rasa asin pada kuah supnya, menambah nikmat dan mengenyangkan perut.