Makanan Kegemaran Cakra Khan Ternyata Sehat Banget

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Siapa yang tidak mengenal Cakra Khan? Penyanyi yang memiliki suara serak-serak basah ini ternyata menyukai lalapan khas Sunda.

Setiap manggung di luar kota, Cakra Khan  tidak melewatkan  kesempatan untuk mencicipi kuliner kota tersebut.

Meski sering mencoba berbagai sajian kuliner, ia tetap memfavoritkan makanan khas sunda.

Sebagai orang Sunda sudah sewajarnya saya lebih menyukai makanan khas Sunda, jelas Cakra Khan.

Bagi Cakra Khan kuliner khas Sunda sudah sangat akrab di lidahnya. 

Ciri khas dari makanan sunda adalah kesegaran bahan-bahannya dan itu yang membuat lalapan sambal terasi jadi favorit dia.

"Ini adalah kegemaran saya dalam menyantap lalapan," jelas Cakra Khan.

Lalapaun tersebut terdiri dari sayur-sayuran mentah segar seperti kol, daun kemangi, petai, dan terong, jelas Cakra Khan.

Selain lalapan Cakra khan mengaku suka ikan asin, sambal terasi, terong dan daun singkong.

“Makanan sunda adalah makanan favorit saya, apa lagi lalapan yang paling saya sukai," ujar Cakra Khan ketika ditemui Tribun Jabar dalam acara Bubos Sabtu (17-6-2017).

Setiap kali Cakra Khan pulang, orang tuanya selalu menyediakan menu lalapan dan sambal terasi.

Ia memfavoritkan makanan Sunda karena memiliki rasa yang beragam yang terdiri dari asin, asam segar dan manis. 

Berbeda pada masakkan dari daerah lain yang kaya akan bumbu rempah dan santan, makanan Sunda kaya akan sayur-sayuran mentah yang segar.

Cakra khan mengungkapkan kesukaannya pada makanan sunda tak lepas dari orang tuanya yang selalu menyediakan lalapan di saat makan. 

Ia menambahkan tidak lengkap rasanya apabila tidak ada lalapan di saat makan.

"Bagi orang sunda makan tanpa lalapan bagai sayur tanpa garam," ujar Cakra Khan.(*)