VIDEO : Produksi Kue Keranjang di Pajagalan, Sudah Empat Generasi - Jelang Imlek 2568

Laporan Muhamad Nandri Prilatama

BANDUNG, TRIBUNJABAR.CO.ID - Aroma harum gula dan ketan tercium ketika memasuki industri rumahan pembuatan kue keranjang atau biasa dikenal dengan sebutan dodol Cina.

Lokasi rumah pembuat kue keranjang itu berlokasi di kawasan Jalan Pajagalan, Kecamatan Astanaanyar, Kota Bandung.

Sudah empat generasi keluarga empunya rumah memproduksi kue keranjang tersebut hanya pada momen-momen menjelang perayaan tahun baru Imlek.

Ketika Tribun mendatangi lokasi tersebut, anak dari pemilik industri kue keranjang, yaitu Vincent (26) mengajak langsung ke tempat pembuatannya yakni di bagian belakang rumahnya. Di sana, banyak pegawai baik laki-laki maupun perempuan . . . (ff)

^{Berapa banyak produksi yang dilakukannya setiap hari dan apa yang membuatnya tetap bertahan? Baca selengkapnya di Tribun Jabar edisi Rabu (18/1/2017).}