Dimulai dari Caribou Coffee, Inilah Tempat Ngopi-ngopi Seru di Bandung

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Siti Fatimah

GAYA hidup di kota-kota besar seperti di Bandung salah satunya kumpul-kumpul di cafe.

Tak heran bila di Bandung semakin banyak cafe yang menawarkan lokasi dan menu yang beragam untuk menarik pengunjung.

Salah satu cafe yang paling banyak dijadikan tempat "nongkrong adalah gerai kopi atau istilah kerennya "coffehouse".

Sesuai namanya, coffehouse fokus pada menu minuman kopi meski ada minuman lain termasuk makanan.

Biasanya pengunjung memang hanya datang untuk sekedar ngopi bareng sambil ngobrol dan bukan untuk makan makanan berat.

Salah satu coffehouse yang tergolong premium adalah Caribou Coffeee.

Coffehouse yang berada di Mal Paris Van Java ini memiliki filosofi sendiri untuk konsumennya.

Khusus konsumen Bandung, Caribou Coffee membawa filosofi "Life is Short, Stay Away for It.

Menurut Chief Operating Officer Mahadaya Group, Mehdi Z Zaidi, filosofi ini menginspirasi konsumen Bandung untuk menjalani hidup dengan penuh makna.

"Caribou Coffee ini coffehouse premium terkemuka di Amerika, kami buka pertama di Jakarta, sekaligus perama di Asia Tenggara, dan Bandung kota kedua setelah Jakarta," kata Mehdi, akhir pekan lalu.

Menurutnya, kopi yang ditawarkan di Caribou Coffee berasal dari biji kopi Arabica terbaik.

Biji kopi berasal dari petani dan pemasok yang secara ekslusif memiliki 100% Rainforest Alliance Certified.

Didirikan tahun 1992, Caribou Coffee di AS memiliki 272 kedai dan tersebar di 131 lokasi domestic license di 18 negara bagian, serta lebih dari 220 gerai waralaba internasional di 12 negara.

"Kami turut ambil bagian dalam menjaga planet ini dengan baik dan turut memberikan kesempatan terbaik bagi para penghasil kopi untuk memberikan kesempatan bagi para penghasil kopi untuk meningkatkan kesejahteraan hidupnya," katanya.

Untuk menu, Caribou Coffe menawarkan berbagai minuman klasik berbasis espresso, seperti Mocha Cappuccino dan Latte.

Minuman andalannya Campfire Mocha, Turtle Mocha, Vanila White Mocha, dan Caramel High Rise yang dibuat dari campuran Cross Fox espresso blend khas Caribou Coffee dengan cokelat asli.

Untuk menu teman minuman, ada pilihan makanan unik seperti Bagels, Artisanal Sandwiches, and Cakes.

"Khusus Bagels and Scone,dipanggangangsung setiap hari di gerai untuk memastikan sajian berkualitas terbaik bagi pelanggan," katanya.

Dengan sajian minuman dan makanan tadi, Mehdi ingin Caribou Coffee bukan sekedar tempat kumpul membicarakan visi dan misi perusahaan. Tapi lebih pada pembicaraan tentang aspirasi, pengalaman, dan nilai-nilai.

Pihaknya ingin Caribou Coffee menjadi The Community Place I Love.

Selain Caribou Coffe, berikut sejumlah tempat ngopi seru di Bandung;

1. Kopi Selasar Sunaryo
Jalan Bukit Pakar Timur

2. Kopi Ireng
Jalan Ciburial

3. Kopi Progo
Jalan Progo

4. Warung Kopi Purnama
Jalan Alkateri

5. Kopi Anjis
Jalan Bengawan.